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단댕이의요리

아침에 먹기좋은 양배추 참치볶음밥 만들기

참치를 넣어 고기같은 식감까지 들어간 양배추 참치 볶음밥 !!건강하고 다이어트에도 좋은 양배추로 간단한 한끼 하세요
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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참치는 기름을 버려주고, 계란은 미리 풀어놔주세요 대파는 송송, 세척한 양배추는 채 썰어주시면됩니다

도마 , 조리용나이프

양배추 세척:찬물에 식초 0.5수저 넣어 양배추가 잠길정도로 5분 담근뒤 깨끗하게 헹궈주세요

양배추 손질법

팬에 올리브유 또는 식용유 3바퀴를 둘러 대파를 넣고 볶아주세요

볶음팬 , 요리스푼

중불

대파를 볶으면 맛있는 냄새가 나기 시작하는데 그때 참치를 넣어 1분정도 볶아주세요

중불

채썰은 양배추를 넣어 양배추가 살짝 흐물거릴 때까지 볶아주세요

중불

재료들을 한쪽으로 밀어준뒤, 빈 공간에 진간장 1수저를 넣고 보글보글 끓으면 재료와 섞어주세요
밥 한공기를 넣고, 굴소스 1수저를 넣어 볶아주세요
밥과 재료가 잘 섞이면 풀어놓은 계란을 둘러 한번더 볶아주세요
후추 톡톡톡, 참기름 1수저, 통깨 통통통 넣어 마무리해 주면 됩니다
양배추 참치볶음밥 완성

접시

꼭 참치가 아니여도 햄이나 고기를 넣어도 맛있습니다 아침에 든든하게 한끼하기 좋은 볶음밥입니다

등록일 : 2024-05-13 수정일 : 2024-05-14

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레시피 작성자About the writer

단댕이의요리

간단한 재료로 만드는 자취인의 맛있는 요리레시피

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