단짠 단짠 리얼 밥도둑 계란장조림 만들기 해 볼께요.

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햇살머금은집

단짠 단짠 리얼 밥도둑 계란장조림 만들기 해 볼께요.

아이 어른 특히 도시락반찬 메뉴로도 너무 좋은 달걀장조림 만들기 해 볼께요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
7개 구매
식초
1t 구매
소금
1t 구매
올리고당
2T 구매
간장
1/3컵 구매

조리도구

냄비
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 간장 조리법

동영상

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밥위에 척 올려서 먹음 너무 맛있는 계란장조림 만들기 해 볼께요.

식초와 소금을 넣고 계란을 삶아 주세요. 그럼 껍질이 더 잘 벗겨 진답니다.5분 내외로 삶아 주시면 될거 같아요.

그리고 찬물에 헹구어 껍질을 벗겨 주세요.

육수 600ml 정도 넣어 주세요.올리고당2T.간장 1/3컵을 넣어서 장조림 양념장을 만들어 보글 보글 굴려가면서 끓이다가 약불로 졸여 주세요.

그냥 두면 아랫부분만 간장양념 옷을 입으니 타지 않게 굴려 가면서 약불로 졸여 주세요.

그럼 맛있는 간장 계란장조림이 완성이랍니다.

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등록일 : 2024-05-13 수정일 : 2024-05-13

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#달걀장조림 #간장계란장조림 #계란장조림 #장조림간장 #밑반찬 #도시락반찬메뉴 #간장장조림레시피 #장조림

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