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배고픈엄마

스크램블 에그 샐러드 요리 만들기

스크램블 에그 샐러드 요리 만들기
초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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달군 팬에 식용유 살짝 두르고 계란 2 개를 깨 넣고 바닥 면이 익어가면 노른자를 깨 휘저어 줍니다.

프라이팬 , 조리용스푼

계란을 너무 크지 않게 휘저어 충분히 식혀 준비해 줍니다.
빨, 주, 노 파프리카 1/2 개 씩을 준비해 채 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

어른 손바닥 크기보다 큰 양상추 10 장을 준비해 씻어 물기를 최대한 털어 내고 채 썰어 줍니다.
볼에 올리브오일 3 큰 술, 식초 3 큰 술, 간장 1 큰 술, 꿀 1 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술을 넣고 섞어 샐러드 소스를 만들어 줍니다.

, 조리용스푼

준비한 채소를 고르게 섞어 그릇에 담아 줍니다.

접시

준비한 스크램블도 올려 줍니다.
그리고 고르게 소스를 뿌려 줍니다.
마지막으로 발사믹 글레이즈를 뿌려 줍니다.

등록일 : 2024-05-11 수정일 : 2024-05-13

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