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다시봄

소고기미역국

오늘은 한우 국거리용을 넉넉하게 넣어서 한소큼 소고기미역국을 끊였습니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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소고기미역국을 소개합니다.
마른미역은 물에 미역이 잠기도록 30분정도 담궈서 불려주세요.

믹싱볼

여러번 손으로 헹궈준후 물기를 제거해주세요. 먹기좋은 크기로 미리 가위를 이용해서 잘라서 준비합니다.

조리용가위

한우 국거리용을 참기름을 넣어서 한번 달달달 볶아주세요.

냄비 , 조리용스푼

미역을 넣어서 소고기와 함께 강불로 볶아주세요.
국간장을 미리 넣어서 함께 볶아주면 풍미가 더 좋답니다.
물을 넉넉하게 넣어준후 강불로 한소큼 끊여주세요.
부족한 간을 소금을 넣어서 간을 맞추어주세요.
소기기미역국이 완성이 되었습니다.

국그릇

팁-주의사항
한우 국거리용을 참기름을 넣어서 한번 달달달 볶아주세요. 국간장을 미리 넣어서 함께 볶아주면 풍미가 더 좋답니다. 불려놓은 미역을 소고기와 함께 볶아주세요.

등록일 : 2024-05-10 수정일 : 2024-05-13

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