초간단 마늘종고추장무침 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

253

상품목록

왕박보리

초간단 마늘종고추장무침 레시피

마트에서 마늘종을 싸게 팔길래 한단 사서 맛있는 마늘종고추장무침을 만들어보았어요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
1단 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
채반
구매
볼
구매
위생장갑
구매
반찬통
구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

마트에서 마늘종을 싸게 팔고 있길래 하나 집어왔습니다. 위에 머리(?)부분은 못 먹으니 잘라주시면 됩니다.

윗부분을 잘라내고 물로 한 번 씻어서 다시 준비했습니다. 마늘종은 새끼손가락 길이로 잘라줍니다.

도마 , 조리용나이프

마늘종 손질법

손질한 후에 흐르는 물에 다시 한 번 꼼꼼하게 세척했습니다.
정석대로라면 물에 식초타서 씻었을텐데 이 날은 조금 귀찮아서 물로만 씻어냈습니다.

믹싱볼 , 채반

물에 소금을 약간 넣고 끓여줍니다. 끓기 시작하면 씻은 마늘종을 넣고 익혀줍니다. 저는 도시락으로도 싸가려고 알싸한 맛이 나면 양치해도 냄새가 올라올까봐 30초 정도 익혀줬습니다.

냄비 , 채반

마늘종 익히는 시간은 20~30초면 충분해요!

익은 마늘종은 찬물샤워 시켜줍니다.

고추장1.5, 고춧가루1, 간장3, 다진마늘0.5, 매실청1, 올리고당0.5, 설탕1, 참깨1, 참기름1스푼 넣고 조물조물 무쳐줍니다.

볼 , 위생장갑

잘 섞은 후 반찬통에 담아주시면 맛도 좋고 마음도 든든한 밑반찬 마늘종고추장무침 완성입니다~

: 마늘종 익히는 시간은 20~30초면 충분해요

마늘종고추장무침 관련 상품

등록일 : 2024-05-08 수정일 : 2024-05-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쉬운 요리를 추구하는 야매요리사 왕박보리입니다

sns

댓글 0

#마늘종 #마늘종무침 #마늘종고추장무침 #마늘종요리 #마늘종레시피 #밑반찬

오징어볶음 맛보장 레시피

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(59)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(19)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

된장국 맛보장 레시피

1

감자된장국 후다닥 맛있게 끓이기

닥터생과일주스

4.9(103)
2

[해외자취Cook.feel通]326. 쌀뜨물양배추된장국 레시피

꼬마마로

4.9(27)
3

소자매의 최애메뉴 양배추 소고기된장국~!

불량엄마소자매마미

5.0(24)
4

팽이버섯 된장국 너무 간단해요~

초이맘

4.9(12)

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(31)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(8)
4

식혜 만들기

윤

5.0(8)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(37)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.8(21)
3

간장 오리불고기

한결이

4.7(14)
4

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)

토마토계란볶음 맛보장 레시피

1

다이어트식 ; 계란 토마토 볶음

달콤스윗맘

4.9(34)
2

다이어트 요리 토마토 계란볶음 딱!

초이맘

4.9(27)
3

중화풍 토마토 계란 볶음

cen

4.9(14)
4

시홍스차오지단, 중국식 토마토 계란 볶음

숄02

4.9(13)

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(602)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(334)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(67)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.7(59)

미역초무침 맛보장 레시피

1

미역초무침 황금레시피, 새콤달콤하게 저녁반찬 만들어먹어요 ♬

뽀새댁

4.9(145)
2

밑반찬이긴한데 소주랑 찰떡궁합..♥ 미역초무침

만개의레시피

4.9(50)
3

오이 미역 초 무침

밥차리라

4.8(32)
4

새콤달콤 미역초무침, 물미역무침(밑반찬으로 최고~)

딸기망고chsiiii

4.9(27)

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(122)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(97)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(50)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(41)

나물무침 맛보장 레시피

1

봄을 기다리는 돈나물무침

마론인형2

4.9(16)
2

고추잎나물무침 간단하게 나물무침해서 밥한공기

윤수학

5.0(12)
3

향긋한 곰취나물무침

동주

5.0(8)
4

눈개승마 (삼나물) 나물무침

해피송가네

5.0(7)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.