무전 당근전 만드는 법 무당근전 레시피 #두리문 #당근전 #무전 #당근무전

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두리문

무전 당근전 만드는 법 무당근전 레시피 #두리문 #당근전 #무전 #당근무전

당근 무로 맛있는 전 만들기

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
230g 구매
당근
80g 구매
꽃소금
조금 구매
계란
3개 구매
밀가루
4숟갈 구매
식용유
넉넉하게 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
위생장갑
구매
내열용기
구매
전자레인지
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볼
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무는 230g을 채 썰어서 전자레인지에 3분 익힙니다.

위생장갑 , 도마 , 조리용나이프 , 내열용기 , 전자레인지

무를 전자레인지에 익힌 모습.

무를 익혔고 당근 80g을 채 썰어서 같이 볼에 담습니다.

당근 손질법

무 당근전 반죽으로는 꽃소금 조금, 계란 3개, 밀가루 4숟갈을 넣어 반죽을 합니다. 물은 전혀 넣지 않습니다.

무당근전 반죽이 된 모습.

중불에서 무 당근전을 굽습니다. 조금 얇게 펴서 전을 굽는 것이 맛이 좋았습니다. 무는 이미 살짝 익은 상태고, 당근은 조금만 익혀도 됩니다. 당근의 단맛과 무의 시원한 단맛이 만나면 맛있는 전이 되더라고요.

앞뒤로 노릇하게 구워지면 두리문 무 당근전 완성입니다. 아주 맛있는 무 당근전으로 계란의 고소한 맛까지 있어 더 맛있습니다.

무 당근전을 간장에 살짝 찍어서 먹어도 좋고, 그냥 먹어도 맛이 좋습니다. 맛있게 드세요^^ 오늘도 감사합니다.

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등록일 : 2024-05-07 수정일 : 2024-05-07

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#두리문 #당근전 #무전 #당근무전

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