초간단 밥도둑 고추장 스팸 감자조림 만드는 법

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초간단 밥도둑 고추장 스팸 감자조림 만드는 법

반찬이 없을 때 후다닥 만들 수 있는 반찬으로 스팸 감자조림을 만들어 봤어요. ^^ 고추장을 넣어 더 맛있는~ 간단하지만 호불호가 없는 밥도둑 스팸 감자조림입니다.^^

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
381g 구매
통조림 햄
200g 구매
육수
200ml 구매
양파
1/4개 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
볶음팬
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요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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재료들을 준비해 주세요.

양파와 감자는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기를 해줍니다.

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

통조림 햄은 끓는 물에 살짝 데쳐서 준비해 주세요.

냄비 , 요리집게

통조림 햄도 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기를 해 주세요.

도마 , 조리용나이프

예열된 팬에 올리브 오일( 또는 식용유 )을 넣고 감자를 볶아 주세요.

볶음팬 , 요리스푼

감자의 겉면이 투명해지면 양파를 넣고 볶아 줍니다.

양파가 투명해지기 시작하면 햄도 넣어 볶아 줍니다.

육수를 넣고 끓여 주세요.

육수 200 ml

양념을 넣어 줍니다. 분량의 올리고당, 진간장, 홍게간장, 고추장, 고춧가루, 다진마늘, 물엿을 넣어 주세요.

올리고당 1T, 진간장 1T, 홍게 간장 1T, 고추장 1T, 고춧가루 1T, 다진 마늘 1T, 물엿 1T

홍게 간장은 진간장으로 대체 가능합니다. 염도의 차이가 있으니 양을 조절해 주세요.

국물이 자박해질 때까지 조려 주면 완성입니다.

: 국물을 자박하게 만들어 밥과 같이 비벼 먹으면 정말 맛있어요. ^^

고추장스팸감자조림 관련 상품

등록일 : 2024-05-01 수정일 : 2024-05-02

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레시피 작성자About the writer

집밥은 사랑입니다^^

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포토 리뷰 2

요리 후기 2

다시일상으로 2024-05-01 16:15:56

만들기도 쉽고 맛도 최고입니다 국물에 밥비벼 먹으니 완전 꿀맛이네용~

쉐프의 한마디2024-05-10 10:11:48

맛있게 드셔다니 너무 뿌듯하네요~ 감사합니다. ^^

윤은주 2024-05-12 18:46:22

아들과 함께 맛있게 만들었어요~!!

쉐프의 한마디2024-05-13 10:21:12

아들과 함께 즐거운 요리시간 가지셨네요~ 요리 후기 남겨 주셔서 감사합니다. ^^

댓글 0

#감자조림 #고추장감자조림 #스팸감자조림 #고추장스팸감자조림 #감자 #스팸 #감자요리 #간단한요리 #자취요리 #초간단

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