Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

777
상품목록
main thumb
동그랑

부드러운 진미채 고추장 볶음 진미채무침 고추장 진미채 볶음

백진미채로 부드러운 진미채 고추장 볶음 만들었어요
6인분 이상 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
진미채는 먹기 좋은 길이로 잘라줍니다. 양이 200g 밖에 되지 않아서 가위로 자르지 않고 손으로 하나씩 뜯 듯이 잘라 주었답니다. 부드러워 손으로 잘 잘라지거든요. 가위로 자르면 길이가 들쑥날쑥해서 반찬을 해놓으면 정갈하지 않더라고요.

볼 , 주방가위

손에 마요네즈 1 큰 술을 넣고 골고루 문지른 다음 진미채에 버무려줍니다.

위생장갑

손에 비볐다가 버무리면 뭉치지 않고 골고루 잘 묻혀지지요.
설탕 1 큰 술 고춧가루 1 큰 술 물 1 큰 술 식용유 1 큰 술 올리고당 2 큰 술 고추장 3 큰 술을 넣고 가운데까지 끓여 준 다음 한 김 식혀 주세요.

볶음팬 , 요리스푼

양념을 식힌다음 손으로 무칠거라서 한김 식혀 주세요
한번 끓인 양념이 살짝 식으면 마요네즈 버무린 진미채를 넣고 참기름 1 큰 술, 통깨 1/2 큰 술을 넣어 살살 무쳐 줍니다.
골고루 잘 무쳐졌어요. 양념으로 무친 진미채는 중약불에서 살짝만 볶아 줍니다. 양념으로 버무린 진미채는 그냥 먹어도 되지만 약불에서 살짝만 볶아 주었답니다.
질기지 않고 부드러운 진미채 고추장 볶음입니다.

접시

팁-주의사항
진미채 볶음은 양념을 끓인 다음 식혔다가 진미채를 넣고 무쳐줍니다

등록일 : 2024-04-28 수정일 : 2024-04-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

동그랑

딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

sns sns
댓글 0
파일첨부
#진미채볶음#진미채무침#진미채고추장볶음#고추장진미채볶음
막국수 맛보장 레시피
더보기
김치찜 맛보장 레시피
더보기
대구탕 맛보장 레시피
더보기
닭갈비 맛보장 레시피
더보기
라볶이 맛보장 레시피
더보기
단호박조림 맛보장 레시피
더보기
오뎅탕 맛보장 레시피
더보기
간장진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
미역무침 맛보장 레시피
더보기
오이부추무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.