햇감자 오리불고기!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

339

상품목록

왕눈이의맛있는이야기

햇감자 오리불고기!

생오리고기살을 양념해두었다가 햇감자,양파를 넣어서 시중에 파는 오리불고기처럼 볶아봤어요 시험무사히 끝낸 아들램 보양식이기도 하네요ㅎ

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

생 오리고기 로스용
500~600g 구매
햇감자
2개 구매
양파
1개 구매
알 마늘
10개 구매
대파
1/2개 구매

[양념할때]

양파
1/2개 구매
배
1/4~1/2개 구매

[오리고기양념]

고춧가루
2~3큰술 구매
고추장
1큰술 구매
진간장
3~4큰술 구매
다진마늘
1.5큰술 구매
간생강
1티스푼 구매
올리고당
3~4큰술 구매
생강술 맛술
2큰술 구매
설탕
1작은술 구매
후추가루
조금 구매

[볶을때 전체양념]

소금
취향껏 구매
설탕
취향껏 구매
참기름
조금 구매
통깨
조금 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹서기
구매
믹싱볼
구매
위생장갑
구매
밀폐용기
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 배 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파,배를 준비해주세요

도마 , 조리용나이프

믹서기에 곱게 갈아주세요

양념을 넣어서 잘 섞어주세요 *간생강,생강술(맛술 또는 소주)는 꼭 넣어주세요 오리고기의 누린내를 잡아주는 역활을 합니다

생오리고기를 위에 양념장에 잘 버무려주세요

통에 담아서 냉장고에서 1~2일 재워주세요

햇감자는 너무 두껍지않게 썰어주시고 양파는 조금 두툼하게 대파는 어슷하게 알마늘은 2등분으로 가르어주세요

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

팬에 양념해서 재워두었던 오리고기를 넣고 썰어준 알마늘,햇감자를 넣어서 잘 섞어가면서 볶아주세요 햇감자가 거의 다익을 정도로 볶아주세요

볶음팬 , 요리스푼

감자가 익었으면 대파,양파 썰어준것을 넣고 2~3분만 휘리릭 볶아주세요 간을 봐주시고 부족하신것은 취향껏 추가하시면 되세요

양파 손질법

가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요

햇감자,햇양파가 들어가서 더욱 맛있는 오리불고기이네요 올만에 집에온 아들램이 맛있다고 엄지척하네요

: 버섯이나 불린당면 떡볶이떡,우동면을 추가해주셔도 맛있어요

오리불고기 관련 상품

등록일 : 2024-04-25 수정일 : 2024-04-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

sns

sns

댓글 0

#손님접대음식 #술안주 #집들이음식 #아이들반찬 #생오리고기 #보양식

나물 맛보장 레시피

1

된장으로 무친 미나리 나물

쟁이

4.9(24)
2

【미세먼지에 좋은】향긋한 미나리나물 만들기~

조밍키♥

5.0(8)
3

고사리나물 들깨가루 넣고 더 맛있게

요리쿡조리쿡

4.9(8)
4

들깨국물 자작한 머위대 나물 만드는법

윤

4.7(7)

짬뽕 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 짬뽕

시크제이맘

4.8(74)
2

중국집 짬뽕도 울고가는 맛 ; 짬뽕국물 만들기

달콤스윗맘

4.8(27)
3

【얼큰 시원한 짬뽕 만들기】

조밍키♥

4.9(23)
4

이연복 차돌짬뽕 만들기

혀니ㅋ

5.0(19)

단호박샐러드 맛보장 레시피

1

단호박 샐러드

오늘의요리

4.9(65)
2

달달함과 부드러움이 그득~한 단호박샐러드

만개의레시피

5.0(11)
3

달콤하고 부드러운 단호박샐러드

풀향기

4.8(8)
4

고소하고 달콤한 단호박샐러드

촌아짐

5.0(7)

크림파스타 맛보장 레시피

1

크림파스타 만들기 크림스파게티 만드는 법 생각보다 간단해요 :)

승혜의야미로그

4.9(372)
2

크림파스타 만드는법 집에서 더맛있게!

뚱이네♡

4.9(87)
3

시금치크림파스타 : 시금치를 맛있게 파스타로 만드는 방법!!

만개의레시피

5.0(13)
4

크림파스타(까르보나라)

베르무어

5.0(9)

등갈비김치찜 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑~잘익은 배추김치로 등갈비김치찜 만드는법*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(408)
2

(집에서 즐기는 술안주) 등갈비김치찜

아랄랄라

5.0(169)
3

등갈비김치찜 황금레시피

마리안느40

4.9(55)
4

등갈비 김치찜 만들기

윤

4.9(36)

라면 맛보장 레시피

1

굴소스마요라면 만들기

김모모

4.7(87)
2

뽕! 탁! 이보다 쉬울수 없어! 초간단 자취요리! 카레치즈라면 ★

만개의레시피

4.9(29)
3

간단한 간식 치즈일까 라면일까

lee쉐프

4.8(18)
4

신라면을 부드럽게 먹기! 로제신라면 ♥

만개의레시피

4.5(12)

파무침 맛보장 레시피

1

백종원 파무침

아이홈미트

4.9(41)
2

진짜 쉬움. 고기구울 때 필수 2종 반찬! 고깃집 파무침, 양파초절임 만들기

얌무

5.0(25)
3

백종원 파무침 만들기 - 삼겹살 단짝!

고래언니

4.9(17)
4

파절이 파무침 # 돼지고기 삼겹살 찰떡궁합

숑하우스

4.9(13)

오뎅국 맛보장 레시피

1

오뎅국 어묵국 끓이기 국물이 시원해요

혀니ㅋ

5.0(104)
2

초간단한 맑은 오뎅국 만들기

춤추는곰

5.0(37)
3

오뎅국 어묵국 끓이기 추운날 생각나는 음식

혀니ㅋ

4.9(25)
4

15개월 아기, 유아식 국 :: 아기 오뎅국, 오뎅탕 쉽게 끓이기 (아기가 잘 먹는 반찬, 국)

유릿빛

5.0(14)

소고기말이 맛보장 레시피

1

【10분만에 고급진 요리】파프리카소고기말이

조밍키

5.0(40)
2

봄 소풍 도시락으로 좋은 야채 소고기말이

하나미

4.7(13)
3

소고기말이(손님초대메뉴, 생일상에 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(8)
4

이젠 육전이 아닌 소고기쪽파말이 어때?

만개의레시피

5.0(8)

미역줄기볶음 맛보장 레시피

1

미역줄기볶음 짜지 않게 비린내 없이!

베리츄

4.9(443)
2

밑반찬으로 굿!비린내 없는 미역줄기 볶음 만들기

뽀유TV

4.9(100)
3

미역줄기 볶음, 비린내 없는 미역줄기볶음, 밑반찬

김쭈

4.8(56)
4

【국민반찬】비린내없는 미역줄기볶음 만들기~

조밍키♥

4.8(32)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.