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우삼겹 김치볶음

반찬 없을때 후다닥 해 먹기 좋은 김치 볶음인데요. 우삼겹을 넣고 볶아서 깊은 맛을 더했답니다. 반찬 뿐만 아니라 덮밥으로 드셔도 좋은데요. 김치볶음은 한국인의 소울 푸드이기도 하지요
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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신김치는 잘게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프 ,

달궈진 팬에 우삼겹을 넣고 볶아주세요.

프라이팬 , 요리스푼 , 요리젓가락

우삼겹이 거의 익었을때 김치를 넣고 함께 볶아주세요.
김칫국물 1/2컵을 넣고..
굴소스 1큰술..
설탕 1큰술을 넣어주세요.
김칫국물이 졸아들때까지 중불에서 볶아주세요.
수분이 거의 졸아들었으면 어슷썰기한 청양고추와..
참기름을 넣고 한 번더 볶아준 후 후춧가루를 뿌려주고 불을 꺼주세요.
접시에 담아 완성합니다.

접시

팁-주의사항
김치가 무르도록 충분히 볶아주는게 좋아요.

등록일 : 2024-04-21 수정일 : 2024-04-22

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

솜솜 2024-05-14 13:09:46

맛있네요 저는 팽이랑 당근추가해서 먹었습니다 요리과정도 간단하고 한끼로 너무맛있어요 

댓글 1
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