건강식 야채초절임

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뿡씨스터즈

건강식 야채초절임

제가 너무나 좋아하는 온갖 야채를 넣고 만든 건강에도 좋고 맛도 좋은 야채 간장 식초 절임 만들어 볼게요

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[야채 초절임 재료]

양파
1개 구매
빨강피망
1개 구매
오이
1개 구매
토마토
1개 구매

[야채 초절임 소스(소주잔 기준)]

화이트 발사믹식초
1/2 구매
식초
2 구매
간장
2 구매
메이플시럽
1/2 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
유리그릇
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 메이플시럽 조리법

조리순서Steps

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야채 초절임에 들어갈 야채 준비!

양파 1개를 채썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

빨강피망 1개를 채썰어 주세요

피망 손질법

오이 1개를 어슷썰기해 주세요

오이 손질법

토마토 1개를 잘라 주세요

토마토 손질법

열탕처리한 유리그릇에 야채를 가득 담아 주세요

화이트 발사믹 식초 1/2

식초 2

간장 2

메이플 시럽 1/2

소스를 부어주면 야채 초절임 완성!

이렇게 뚜껑을 덮어 냉장실에 두고 먹을때마나 올리브 오일을 뿌려주세요~

야채초절임 관련 상품

등록일 : 2024-04-18 수정일 : 2024-04-19

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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