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스라

새콤달콤 참나물 오이무침 양념 레시피 참나물요리 만들기

새콤달콤 참나물 오이무침 양념 레시피 참나물요리 만들기
아무나
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▶ 참나물 손질법참나물 손질법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
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새콤달콤 오이무침 양념 레시피 하려면 먼저 재료들을 손질 해야겠죠~ 오이를 깨끗히 씻은 후 껍질을 벗겨주세요 껍질 벗기는 건 필수는 아닙니다~ 저는 껍질 씹히는 건 별로 안 좋아해서요

도마 , 조리용나이프

먹기 좋은 크기로 잘라주시고요 반달 모양으로 해도 되고 동그랗게 해도 되고요 취향에 따라 하시면 되겠습니다~

오이 손질법 레시피

참나물요리 할 때 무쳐 먹는 것도 많이 하거든요 여기에 넣어서 하니 향긋하니 잘 어울려요 씻어서 알맞은 사이즈로 잘라주시고요

참나물 손질법 레시피

오이를 먼저 절여주세요 밑간이라고 생각하시면 되고요 소금은 조금 처음부터 많이 하면 짜질 수도 있고요 따로 헹구지 않을거라 조금만 했습니다~ 나중에 양념에서 간을 추가하면 되니까요

믹싱볼

새콤달콤 오이무침 양념 레시피는 고춧가루 1~2t 고추장 반스푼 다진마늘 반스푼 식초 2t 설탕 반스푼 간에 따라서 가감을 해 주세요 잘 섞어주기!! 오이를 먼주 무쳐주시고요

위생장갑

양념이 골고루 무쳐지면 참나물을 넣어주세요 처음부터 같이 무치지 말고 나중에 추가해서 해 주세요 참기름, 깨 조금 넣고 새콤달콤 오이무침 만들기 이렇게 하시면 되고요 참나물요리 할 때 추가하기~
아삭하니 상콤하니 입맛이 확~ 살아나는 반찬이 아닐까 싶어요 바로 만들어서 먹는 게 맛있어서 조금만 했는데 좋아하거나 가족수가 많으면 양을 늘려서 하시면 된답니다

등록일 : 2024-04-16 수정일 : 2024-04-17

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레시피 작성자About the writer

스라

http://blog.naver.com/se6323321

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#참나물무침#오이무침#참나물오이무침
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