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달콤스윗맘

건강한 다이어트를 위한 “오이국수”만들기, 4kg 감량비법

#오이국수 #다이어트식 #독소빼기 ​ 요즘 만나는 분들마다 저 보고 살빠졌다며 입을 모아 한마디씩 건네시는데 기분 좋아 좋아요~ 하긴,옷시이즈가 줄긴 줄었어요. 오늘은 힘들이지 않고 제가 감량이 된 비법 하나를 나눔할께요.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오이는 되도록 국수처럼 길게 채썰어 주세요.뇌가 국수인지 착각하게요(이건 순전히 개인적 의견입니다)

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채칼

물 3컵(600ml) 식초 3큰술 설탕 2큰술 소금 1/2큰술 잔파 2대 통깨 1큰술
설탕,식초,소금은 계량스푼을 사용해서 비율을 지키면 맛을 정확히 낼 수 있어요.

계량스푼

매운 고추 피클은 생략 가능한데요, 저는 오이랑 함께 먹으면 매콤함이 더해져서 더 맛있더라구요.
잔파 쏭쏭 썰어 넣고, 통깨 1큰술 넣어주면 (통깨는 반드시 넣어주세요.맛이 확~ 달라져요) 오이 국수 완성입니다.
둘이서 나눠 먹어도 좋고, 한그릇 혼자서 먹어도 좋아요.
저는 사진을 이쁘게 찍기위해 국물을 가득 담았는데, 평상시 먹을 때는 국물을 1/3정도만 부어서 먹고 남은 국물은 차갑게 냉장고에 보관하고 두세번 오이국수를 더 만들어 먹을 때 사용해요.
특히, 저녁 대신 먹으면 다음날 아침 체중계 숫자가 뚝! 떨어져 있는것을 보고 얼굴에 환한 미소가 번지실거예요. 오이는 독소를 배출하는 기능이 있으니 "오이국수" 먹고 다이어트도 하고 우리 모두 건강하자구요.

등록일 : 2024-04-16 수정일 : 2024-04-20

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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#오이요리#오이냉국#오이국수#다이어트식
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