계란말이 맛살 불고기 넣은 레시피 밥도둑 계란 밑반찬

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계란말이 맛살 불고기 넣은 레시피 밥도둑 계란 밑반찬

계란말이 맛살 불고기 넣은 레시피. 밥도둑 계란 밑반찬

15분 이내 초급

재료Ingredients

[맛살 계란말이]

계란
3개 구매
맛살
2줄 구매
당근 볶은
조금 구매
소금
0.5t 구매

[소고기 계란말이]

계란
3개 구매
소고기 다진 불고기
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당근 볶은
조금 구매
팽이버섯
조금 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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요리스푼
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종이호일
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접시
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조리순서Steps

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일명 냉파요리. 초간단 맛있고 든든한 아침메뉴로 준비 했어요.

계란 3개에 볶아둔 당근과 맛살 2줄 넣고 골고루 섞어줍니다. 맛살의 단맛과 짠맛으로 다른 간은 안해도 되는데 미림 정도 추가하시면 간도 되고 계란의 비린맛도 잡을 수 있어요.

도마 , 조리용 나이프 , 볼 , 요리스푼

예열된 팬에 가능한 얇고 넓게 펼치고 중불에 익혀줍니다.

2/3 정도 익었을때 말아주며

나머지 남은 계란물을 추가하며 반복해 줍니다.폭신하고 도톰하게 만들어 잠시 식혀 먹기 편한 크기로 자릅니다. *도톰하게 만든 계란말이는 세로로 잘라 그대로 김밥에 넣으면 계란 김밥으로 만들 수 있어요. 이 밥법 적극 추천 합니다.

다진 고기로 만든 불고기는 다른 과정이 필요 없어요. 그대로 넣고 섞기만 하면 되지요. 일반 불고기를 사용할 경우에는 가위로 작게 잘라 사용합니다.

기름종이나 키친타올에 올려 한 김 식혀 잘라 줍니다. 뜨거울 때 자르면 예쁘게 잘리지 않아요. 뒷정리 하고 자르면 딱 맞게 식더라고요.

접시 , 기름종이

알록 달록 예쁜 모양으로 만들어 따뜻한 밥이랑 먹으면 다른 반찬 필요 없지요. 저희 집은 질리지 않아 일주일에 2~3번도 만들게 되더라고요. 아이들도 좋아하지만 저도 많이 좋아해서요.

맛살과 불고기 넣은 계란말이는 아이, 어른, 도시락 반찬으로 활요하기 좋아요. 딸은 멸치볶음, 김이랑 도시락 싸서 친구랑 대공원 다녀 왔더라고요. 날씨가 너무 좋아 집에 있을 수가 없었다고 합니다. 이웃님들의 마음엔 따뜻한 봄이 도착 했길 바랍니다. 오늘도 건강한 하루 보내세요.

맛살불고기계란말이 관련 상품

등록일 : 2024-04-13 수정일 : 2024-04-17

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레시피 작성자About the writer

❤네이버 푸드인플루언서 아이해피 입니다. 맛있고 건강하고 간단한 집밥이야기를 소개합니다. (네이버에서 #아이해피)

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#게란말이레시피 #불고기게란말이 #맛살계란말이 #밥도둑레시피 #국민밑반찬 #집밥자판기 #아이해피 #게란밑반찬

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