Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,440
상품목록
main thumb
홈메이커

갈릭 새우 버터구이 레시피 / 새우요리

아이들 새우튀김을 해주고 남은 새우가 있어서 가볍게 새우 버터구이를 만들어 봤어요.^^ 만들기는 간단하지만 만들어 두면 근사한 요리입니다. 베트남 고추를 넣어 살짝 매콤한 맛이라 가벼운 맥주 안주로도 좋은 레시피에요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 통마늘 5개를 편 썰기 해주세요.

도마 , 조리용나이프

마늘 손질법

새우는 등 쪽에 칼집을 넣어 모양을 내줍니다.

새우 손질법

양송이버섯은 큼직하게 4등분 하여 깍둑썰기해주세요.
예열된 팬에 올리브오일, 버터를 넣고 마늘과 베트남 고추를 볶아 향을 내어 줍니다.

올리브오일 1T, 버터 1/2 T

프라이팬 , 조리용스푼

중불

마늘과 베트남 고추 향이 나면서 어느 정도 볶이면 새우를 넣고 볶아 주세요.

센불~중불

양송이버섯도 넣고 볶아 주세요.
화이트 와인을 넣어 볶아 주고 마지막으로 소금으로 간을 한 다음 후추를 넣어 마무리해 주세요.

화이트와인 2T, 소금 약간, 후추 약간

센불~중불

치커리, 과일들을 같이 플레이팅해서 차려내면 완성입니다.

플레이팅접시

팁-주의사항
급하게 손님이 왔을 때도 냉동실에 새우만 있으면 간단하게 만들어 낼 수 있는 안주 레시피입니다^^

등록일 : 2024-04-13 수정일 : 2024-04-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

홈메이커

집밥은 사랑입니다^^

댓글 0
파일첨부
오이초무침 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
짬뽕 맛보장 레시피
더보기
아귀찜 맛보장 레시피
더보기
간장어묵볶음 맛보장 레시피
더보기
감자샐러드 맛보장 레시피
더보기
에그슬럿 맛보장 레시피
더보기
만두강정 맛보장 레시피
더보기
우렁강된장 맛보장 레시피
더보기
세발나물무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피