머위나물무침

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행복한미야미니맘

머위나물무침

쌉싸름한 봄나물 머위나물 맛있게 무치는 레시피입니다.

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

머위잎 데친
300g 구매
된장
1큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
마늘
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
깨
1큰술 구매

조리도구

냄비
구매
믹싱볼
구매
볼
구매
조리용스푼
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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끓는뭏에 소금 1큰술 넣어 30초 ~ 1분정도 데쳐서 물에 담가둔
머위잎은

냄비 , 믹싱볼

물기를 짜요.

볼에 살살 털어주고

된장 1큰술, 고추가루 1큰술, 국간장 1큰술, 매실청 1큰술, 마늘 1큰술, 들기름 1큰술, 깨 1큰술 을 넣어

조리용스푼

조물조물 무쳐요.

접시에 담아요.

: 간장과 된장양은 기호에 맞게 가감하셔도 됩니다.

머위나물무침 관련 상품

등록일 : 2024-04-13 수정일 : 2024-04-17

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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