두부찌개 만드는법 두부 스팸 버섯요리 냉털요리

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빵식이

두부찌개 만드는법 두부 스팸 버섯요리 냉털요리

재료는 크게 상관없고 양념장만 잘 만들어 끓여보세요~! 얼큰~ 칼칼해서 해장으로도 좋고, 밥에 슥슥 비벼 먹으면 밥도둑이 따로 없는 국물요리 레시피에요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

도마
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냄비
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노하우

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▶ 양파 손질법

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▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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양파 1/2개는 채 썰고 애호박 1/2개는 적당한 두께로 잘라 반달 모양으로 썰어주세요

도마 , 조리용나이프 , 냄비

애호박 손질법

새송이버섯 2개는 슬라이스 후 한 입 크기로 썰어주세요 냄비에 양파 > 애호박 > 버섯 순으로 깔아주세요

스팸 1캔 (200g)과 두부 약 300g 넣어주세요

햄통조림 보관법

물 700ml를 부어주세요

더욱 깊은 맛을 내고 싶다면 따로 멸치육수 등을 만들어도 좋고, 코인 육수를 넣어줘도 좋아요

두부찌개 양념장 레시피 간장 5스푼, 멸치 액젓 3스푼, 고춧가루 2스푼, 고추장 1스푼, 올리고당 1스푼, 다진 마늘 1스푼

재료에 국물을 끼얹어가며 중불로 끓여주세요

하얀 두부가 빨갛게 물들고 재료와 국물이 잘 어우러졌다면 완성이에요 취향에 따라 들기름 1스푼을 가감해 주세요

해장으로도 좋고 안주로도 좋은 냉털요리 두부스팸애호박찌개완성

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등록일 : 2024-04-12 수정일 : 2024-04-12

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레시피 작성자About the writer

현실에서 할 수 있는 요리로 맛은 보장하며 누구나 따라하기 쉽고 간단하게 레시피를 소개합니다 https://m.blog.naver.com/92table

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#두부요리 #애호박요리 #버섯요리 #스팸요리 #찌개요리 #두부찌개 #두부전골 #두부찌개레시피 #해장 #해장국물

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