#견과류요리 #견과류조림만들기 #땅콩조림 #호두조림 #마카다미아조림 #술안주 #남은견과류활용

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,304

상품목록

강철새잎

#견과류요리 #견과류조림만들기 #땅콩조림 #호두조림 #마카다미아조림 #술안주 #남은견과류활용

땅콩이며, 호두며, 마카다미아까지... 먹고 남은 견과류들은 처치 곤란입니다. 또 먹으라고 하면 질려서 안 먹게 되지요. 양이 많으니까요. 그런 견과류들이 모이고 모이다보니, 많아졌습니다. 이것들을 안 먹으니 버리기에는 너무 아깝고, 버릴 수도 없는 양심이고~~~ 그래서 견과류조림으로 반찬을 만들어 보았습니다. 꽈리고추나 잔멸치를 넣어서 함께 만들 수 있지만, 건새우밖에는 없는 관계로..... 그럼 너무 짜질 듯 싶어서 그냥 각종 견과류를 넣고 조청과 간장만으로 만들어 주었습니다. 술안주로 야금야금 먹기에도 좋고...밥반찬으로도 좋은~~ 아니면 김밥의 재료로 활용해도 좋은 견과류조림입니다. 아이들 간식으로 좋겠네요. ^^

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

볶음 땅콩
300g 구매
마카다미아
80g 구매
호두
40g 구매
맛간장
4큰술 구매
조청
4큰술 구매
물
100ml 구매
검은깨
1큰술 구매

조리도구

볶음팬
구매
요리스푼
구매
밀폐용기
구매

노하우

▶ 땅콩 손질법

▶ 땅콩 조리법

▶ 조청 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

3종류의 견과류입니다. 여기에 나중에 검은깨를 넣어 줄 예정입니다. 호두, 마카다미아, 그리고 땅콩입니다.

센불에서 달궈진 팬에 약불로 옮기고는, 맛간장과 물을 넣어서 팔팔 끓여 줍니다.

끓어 오르면 조청을 넣어 줍니다. 잘 저어가면서 졸여 줍니다. 조청은 쌀엿인데, 없으시면 물엿이나 올리고당을 사용하셔도 됩니다.

잘 졸여졌다면, 이제 견과류를 넣어 줍니다. 그리고 잘 섞어가면서 졸여 줍니다. 눌러 붙지 않도록 저어가면서 졸여 주시는 것이 좋습니다. 이때는 약불입니다.

마지막으로 검은깨를 넣어 줍니다. 그런 후~~ 잘섞어 주세요. 그럼~~~~ 꾸덕꾸덕해진 견과류조림이 다 되었습니다. 간을 보고 짜면 물을 추가한 후 약불에서 졸여 주시면 되고, 단맛이 부족하면 설탕을 추가로 넣어 약불에서 잘 섞어 주시면 됩니다.

밥반찬으로도 좋고 술안주로도 좋은 견과류조림 완성입니다. 견과류가 몸에도 좋고, 단백질 보충으로도 좋다고 하지요. 반찬으로 즐겨 먹기에도 좋고요. 단짠단짠이라서 맥주안주로 간단하게 꺼내어서 먹기에도 좋습니다. 냉장보관한 후에 그때그때 꺼내어서 드시면 더욱 맛있습니다. 술안주로 초스피드겠네요. ㅋㅋㅋ 그노무 술안주~~~

견과류조림 관련 상품

등록일 : 2024-04-10 수정일 : 2024-04-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#견과류요리 #견과류조림만들기 #땅콩조림 #호두조림 #마카다미아조림 #술안주 #남은견과류를이용한반찬 #호두 #마카다미아 #땅콩

버터링쿠키 맛보장 레시피

1

버터링 쿠키(노에그, 계란 없이 베이킹)

몽베이향

5.0(46)
2

초코 버터링 쿠키

메기맹이

4.9(17)
3

정말 쉬운 버터링

초록빛잔디

4.7(9)
4

버터링 쿠키 만들기 계란없는 레시피

혀니ㅋ

4.9(8)

깻잎찜 맛보장 레시피

1

우리 식탁 여름 지킴이! 초간단 층층 깻잎찜 만들기

만개의레시피

4.9(59)
2

우리집 밥도둑~~깻잎찜~

포크앤나이프

4.9(40)
3

오늘의 요리/초간단 깻잎찜만들기 전자렌지로 후다닥!!

jayajjang

4.9(28)
4

퇴근해서 후다닥 만들어 먹은 반찬 - 깻잎찜

소영맘

4.8(18)

닭갈비 맛보장 레시피

1

집밥으로 술안주로~ 닭갈비 레시피 끝판왕!! 파는 닭갈비 비법을 담았슴돠ㅋ~^^

쉬운언니

5.0(520)
2

닭갈비

김쭈

4.9(424)
3

백종원 닭갈비: 매콤달달하고 닭가슴살로 만든 닭갈비♥

한나쿠킹

5.0(196)
4

춘천 닭갈비 만들기 - 이렇게 쉽다고? [백종원 닭갈비, 수미네반찬 닭갈비]

하루만끼gp

4.9(90)

파스타 맛보장 레시피

양배추롤 맛보장 레시피

1

양배추롤 / 캐비지롤 ★ 간단 양배추요리 with 토마토소스

낭랑주부

4.8(10)
2

파티에 센스있는 요리로~딱!양배추롤★

만개의레시피

4.9(10)
3

우리육우로 만든 양배추불고기롤 도시락

현철지연

5.0(9)
4

밥이랑 고기랑 한가득! 양배추롤

만개의레시피

5.0(9)

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(914)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(352)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(226)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.9(161)

간장떡볶이 맛보장 레시피

1

소시지 간장떡볶이 - 떡국떡 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(196)
2

아이 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(153)
3

10분만에 뚝딱~ 간장기름떡볶이 웅떡웅떡

꽃청춘이주부

4.9(97)
4

간장떡복이 - 간장떡볶이 만드는 법

시크제이맘

4.9(88)

두부전 맛보장 레시피

1

초간단 전 만들기!햄두부전★

만개의레시피

4.8(23)
2

감자두부전

쿡라이프

5.0(17)
3

두부전

마네키네꼬

5.0(12)
4

[혼자 해먹기] 고단백 다이어트 건강식! 계란두부전

kkamzzic

4.9(9)

버섯구이 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피, 백종원 팽이버섯구이 맥주안주로 좋아요 ♬

뽀새댁

4.9(31)
2

느타리버섯양념구이

풀향기

5.0(8)
3

양송이 속을 돼지고기로 채워 만든 에어프라이어 양송이버섯구이 ★

만개의레시피

5.0(7)
4

양송이버섯 치즈구이

완소꽃남매

5.0(7)

참치마요덮밥 맛보장 레시피

1

참치마요덮밥 만들기, 혼밥요리로 딱!

진니찡

4.9(514)
2

간단한 점심해결! 참치마요덮밥

SUNAAA

5.0(97)
3

참치마요덮밥 만드는 법 캔참치로 만드는 간단한 한그릇요리

뽕림이

4.9(65)
4

김치참치마요덮밥!/ 덮밥만들기,김치참치마요

해블랑

4.9(56)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.