초간단~봄쪽파김치!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

344

상품목록

왕눈이의맛있는이야기

초간단~봄쪽파김치!

친구가 넉넉하게 나눔해준 봄쪽파로 간단하게 김치를 만들어봤어요

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쪽파 길이가 짧은것
1단 구매

[양념]

고추가루
4~5큰술 구매
찹쌀풀국
1.5종이컵 구매
다진마늘
1큰술 구매
까나리액젓
2큰술 구매
새우젓
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
통깨
구매

조리도구

양푼
구매
채반
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매
김치통
구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

쪽파를 손질해서 찬물에 5~10분을 담구었다가 흐르는물에 씻어주세요

양푼 , 채반

쪽파 손질법

채반에서 물기를 빼주세요

찹쌀풀국을 미리 만들어 식혀주신후 고추가를 넣어서 잘 섞어주세요
*고추가루를 넣어 불려주시면 좋아요 찹쌀풀국~물2컵+찹쌀가루2~3큰술로 만들어주시면 되세요 찹쌀가루대신 밀가루를 이용하셔도 되세요

냄비 , 조리용스푼

다진마늘,까나리액젓,새우젓,설탕,통깨를 넣어서 잘섞어주세요.
*단맛은 개인취향껏 조절하시고 짠맛은 쪽파를 절이지 않았으니 양념이 짠맛이 있어야합니다

물기빠진 쪽파를 한주먹씩 볼에 넣고 양념장을 넣어 흰부분쪽으로 넉넉하게 무쳐주신후 남은것으로 위에 부분을 발라주시면 되세요

위에 방법으로 무쳐서 통에 담아주시되 서로 반대방향으로 넣어주세요

통에 담고 실온에서 1~2일을 숙성시켜주신후 냉장고에 넣어주시면 되세요. 1일이 지나면 아래위를 한번을 뒤집어주세요

: 까나리액젓 대신 멸치나 꽃게액젓으로 대체가능합니다

쪽파김치 관련 상품

등록일 : 2024-04-09 수정일 : 2024-04-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

sns

sns

댓글 0

#쉬운김치 #초스피드 #밑반찬 #까나리액젓 #새우젓 #절이지않는쪽파김치

황태콩나물해장국 맛보장 레시피

미역국 맛보장 레시피

알감자조림 맛보장 레시피

1

[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기

양싸

4.9(189)
2

알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게

밥수이

4.5(86)
3

알감자조림 만드는 법, 짭쪼롬 밑반찬 !

엘린84

4.9(34)
4

달콤 짭쪼름한 알감자 조림

윤

4.9(19)

소세지야채볶음 맛보장 레시피

1

소세지야채볶음 황금레시피, 쏘야 맛있게만들기

베리츄

5.0(812)
2

소시지 야채볶음

오늘의요리

4.9(127)
3

소세지야채볶음 쏘야볶음 황금레시피

q도톨도톨p

5.0(120)
4

[간단 자취요리] 칼집 삼겹살? 놉!!! 칼집 소세지 야채볶음/쏘야!

얌무

5.0(84)

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(89)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(19)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(51)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.8(45)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(18)

짬뽕 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 짬뽕

시크제이맘

4.8(74)
2

중국집 짬뽕도 울고가는 맛 ; 짬뽕국물 만들기

달콤스윗맘

4.8(27)
3

【얼큰 시원한 짬뽕 만들기】

조밍키♥

4.9(23)
4

이연복 차돌짬뽕 만들기

혀니ㅋ

5.0(19)

연근조림 맛보장 레시피

1

[연근조림] 아작 아작 달콤 짭쪼름한 연근 조림 만들기

양싸

4.8(524)
2

연근 조림【아이반찬】

요리하는아빠♥

4.9(75)
3

만물상 연근조림 밑반찬으로 좋은 제철음식

요리쿡조리쿡

4.9(49)
4

밑반찬 만들기 연근조림 이것만 있으면 돼

자몽의요리

4.9(47)

간장비빔국수 맛보장 레시피

1

박막례 간장비빔국수 맛의 재발견

혀니ㅋ

4.9(339)
2

간장비빔국수

베르무어

4.9(274)
3

화사 간장비빔국수 만들기

홍치네

4.7(42)
4

간장비빔국수

혀니ㅋ

4.9(35)

마약토스트 맛보장 레시피

1

초간단 간식 마약토스트 5분안에 완성!

가시코스모스

4.8(80)
2

마약은 불법인데,, 이거 마약아니죠? 마약토스트

만개의레시피

4.7(68)
3

식빵과 계란하나! 전자렌지로 조리하는 마약토스트!! 맛이 미쳤어요!!♡

마이쏭

4.9(65)
4

3분완성, 요즘 핫한 마약 토스트

저녁노을

4.8(53)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.