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햇살머금은집

망고 자르는법 깎는법 후숙 숙성 보관 까는방법

망고 후숙부터 자르는법 그리고 보관방법까지 소개 해 드릴께요.
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

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맛있는 망고 후숙부터 자르는 방법 보관법 소개 해 드릴께요.
우선 망고는 소다를 이용해서 깨끗하게 겉면을 세척해 주세요. 그리고 잘 세척한 망고를 최대한 납작한 씨부분 가까이로 세로로 망고를 잘라 주세요,

도마 , 조리용나이프

망고 손질법

사각모양으로 망고를 자르고 싶으시다면 망고 세로로 껍질이 잘리지 않도록 알맹이에만 칼집을 세로로 넣어 주세요, 그리고 가로로 칼집을 한번 더 넣어주시면 망고 사각자르기가 완성
망고 후숙은 실온에 두시면 되세요. 눌러 보아서 말랑하거나 겉에 검은 점들이 살짝 생기려고 하면 맛있게 후숙이 된거랍니다.

망고 보관법

망고 보관방법은 망고는 가능하면 후숙후 밀봉해서 냉장실에 넣어 두고 가능하면 후숙 후 바로 드시는 것이 제일 좋아요.랩이나 신문지로 싸서 넣으셔도 되시구요 그냥 넣으셔도 되세요. 냉동보관법은 후숙된 망고를 적당한 크기로 잘라서 지퍼백에 넣어서 냉동보관하고 드시면 되세요.
그럼 디저트로 너무 좋은 망고 자르는 방법이네요.

접시

등록일 : 2024-04-05 수정일 : 2024-04-05

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레시피 작성자About the writer
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