소고기 알배추찜 레시피 소스 배추소고기찜 찌는 시간 초간단 건강식 다이어트요리 배추 소고기요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,261

상품목록

예꿈이댁

소고기 알배추찜 레시피 소스 배추소고기찜 찌는 시간 초간단 건강식 다이어트요리 배추 소고기요리

고기요리가 빠지면 무언가 잘못되었다고 느끼는 저희집;ㅎㅎㅎ 소고기반찬을 먹을 때는 또 채소를 듬뿍! 곁들여 먹으면 좋은데요. 고기랑 채소를 많이 먹고 싶은날♡ 만드시면 좋은 요리를 소개해 드리려고 해요 간단한데 맛있는 알배추소고기찜♡ 만드는 과정도 옴총 초간단해요! 알배추 사이사이에 우삼겹을 넣고 찜기에 쪄서 드시면 칼로리도 낮고 푸짐하게 드실 수 있는데요. 완성된 배추찜 위에 간장소스를 촤악 뿌려서 먹으면! 무한흡입 가능ㅋㅋㅋ 샤브샤브 전문점이 부럽지 않더라구요♡ 비주얼도 좋고 맛도 좋아서 저녁메뉴 주말메뉴로 적극 추천드릴게요 :) 재료 본연의 맛과 소스의 감칠맛으로 어른은 물론이고 아이들에게도 먹이기 좋아요♡

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[소스 양념장]

다진대파
2T 구매
진간장
4T 구매
식초
2T 구매
물
4T 구매
설탕
4T 구매
굴소스
2T 구매

조리도구

채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
키친타올
구매
냄비
구매
찜기
구매
소스볼
구매
숟가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

알배추는 작은 1포기로 약 600g을 준비했어요 흐르는 물에 깨끗이 세척하고 채반에 담아 물기를 빼 줍니다 반으로 자른 배추는 다시 반으로 잘라 주세요 이렇게 4등분으로 잘라서 먹기 좋게 준비해 줍니다 소스에 들어가는 다진 대파는 2T 정도 준비해 주세요 :)

채반 , 도마 , 조리용나이프

우삼겹은 키친타올로 톡톡 핏기를 제거해서 준비했어요

우삼겹 대신 샤브샤브용 얇은 소고기를 사용하셔도 좋아요
단, 익히는 시간이 오래 걸리는 두께의 소고기는 피해 주세요 :)

소고기 보관법

알배추잎 사이사이를 벌려서 우삼겹을 넣어주세요 저희가족은 고기를 좋아해서 빈틈 없이 듬뿍 끼워넣었어요ㅎㅎㅎ 사진처럼 겹겹이 소고기를 넣었으면 이제 찜기에 담아 주세요 :)

냄비에 물을 넣고 강불로 불을 켜주세요 물이 끓어오르면 찜기를 올려줍니다 맛술을 한바퀴 삥 둘러준 후, 뚜껑을 덮어주고

냄비 , 찜기

강불

물이 끓는 시점부터 약 15분 정도 쪄 주시면 되세요 :)

찜기에 찌는 사이에 곁들여 먹는 소스를 만들어 줄 거예요 :) 볼에 다진대파 2T, 진간장 4T, 식초 2T, 물 4T, 설탕 4T, 굴소스 2T 를 넣고 잘 섞어서 배추찜 소스를 만들어 줍니다

소스볼 , 숟가락

15분이 경과한 후. 뚜껑을 열어보니 배추와 고기까지 먹음직스럽게 푹 쪄진 모습이에요 :)

접시에 담아내고 만들어 놓은 소스를 뿌려주세요 :)

실고추를 올려서 플레이팅을 완성했어요

소고기알배추찜 관련 상품

등록일 : 2024-04-04 수정일 : 2024-04-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

7세, 9세 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

sns

요리 후기 1

오기♥️ 2024-04-05 09:27:49

맛있어요.

쉐프의 한마디2024-04-06 00:17:27

알배추찜 너무 맛있죠 ㅎㅎㅎ 기쁜 후기 감사합니다:) 편안한 밤 되세요 :)

댓글 0

#소고기알배추찜 #알배추소고기찜 #소고기우삼겹 #배추찜 #배추찜소스 #알배추소고기찌는시간 #초간단 #다이어트 #건강식 #배추요리

전복버터구이 맛보장 레시피

1

전복버터구이 만들기

눈꽃식탁

5.0(80)
2

말복음식, 전복버터구이 프라이팬 5분 ok

요리하는러라

4.8(24)
3

요리 초짜도 쉽게 뚝딱~! 정말 맛있는 전복버터구이

탁주부

4.9(24)
4

쫀득 고소한 전복버터구이 (에어프라이)

마루이의푸드코트

5.0(19)

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(107)
2

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(102)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(90)
4

새송이버섯볶음

시연성연맘

4.9(25)

소고기찹스테이크 맛보장 레시피

1

찹스테이크 만들기, 폼나는 소고기요리

꼬꼬마녀

5.0(256)
2

<찹스테이크 만들기> 소고기요리 채끝살로 만든 백종원표 찹스테이크만들기

푸키베베

4.8(30)
3

소고기 찹스테이크 간단하게 만들기~*

탁주부

5.0(10)
4

소고기 찹스테이크 만드는 법 소스도 넘 맛있다 +_+

뽕림이

5.0(8)

콩나물밥 맛보장 레시피

1

백종원 콩나물밥 맛이 끝내줘요.

찌라이

5.0(237)
2

콩나물밥 만들기, 반찬이 필요없는 한끼식사로 딱~!!

엘린84

5.0(163)
3

콩나물밥 만들기~ 양념장이 정말 맛이가~~! 있네요!!

두율이아빠

5.0(55)
4

소고기 콩나물밥 만드는 방법 :: 달래 양념장 함께 전기밥솥 영양밥 만들기

낭랑주부

5.0(23)

오뎅볶음 맛보장 레시피

1

초간단! 충무김밥 오뎅볶음(어묵볶음) 만들기

8월의밤

4.9(404)
2

【국민반찬】초간단으로 촉촉한 오뎅볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(280)
3

매운 오뎅볶음 황금레시피 !

꽃둥이

4.9(118)
4

백종원 오뎅볶음레시피 이대로만 하면 진리! 야채에도 밥 비벼먹어요~♬

뽀새댁

4.9(79)

바나나머핀 맛보장 레시피

1

바나나머핀 만들기

킨다

5.0(56)
2

달콤 부드러운 바나나머핀레시피

gojasmin

5.0(13)
3

달콤한 바나나 향기에 초코칩 콕콕 박힌 바나나머핀♥

만개의레시피

5.0(10)
4

바나나 초코 머핀

까망이

4.9(8)

열무김치 맛보장 레시피

1

생생정보통 열무김치 만들기

임루시

4.9(139)
2

열무김치 맛있게 담그는 법

815요리사랑

5.0(114)
3

열무김치 맛있게 담그는법(전라도김치)

닥터생과일주스

5.0(45)
4

열무김치 맛있게(2단 표준 레시피)

환갑을꿈꾸는아줌마

4.9(39)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(766)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(217)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(164)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(119)

아욱된장국 맛보장 레시피

1

간단한 아욱 된장국

김성심김치요리1

4.9(132)
2

건새우아욱된장국 만들기 칼칼하고 구수하게♩

호이홍이

5.0(26)
3

아욱국, 초간단 아욱된장국

김쭈

4.9(23)
4

간단하게 끓이는 아욱 된장국

달콤스윗맘

4.9(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.