건강식 다이어트반찬 전자렌지 순두부계란찜 순두부달걀찜

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쿡따라

건강식 다이어트반찬 전자렌지 순두부계란찜 순두부달걀찜

위에 부담을 덜 수 있어 간단 아침 식사로 가볍게 즐길 수 있는 순두부계란찜 만들었어요~ 전자레인지 사용해 누구나 쉽게 뚝딱 만들 수 있는 계란찜입니다

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순두부
1봉지 구매
달걀
3개 구매
대파
10g 구매
당근
15g 구매
소금
약간 구매

[달걀물]

맛술
1스푼 구매
물
50ml 구매
새우젓국물
0.5스푼 구매
소금
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
채반
구매
내열접시
구매
거품기
구매
숟가락
구매
랩
구매
전자레인지
구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 새우젓 보관법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

순두부는 이등분해 썰어 봉지 빼고 체에 올려 밑간이 되도록 소금 약간 뿌려 물기를 빼 주세요~

도마 , 조리용나이프 , 채반

순두부 보관법

물기 뺀 순두부는 먹기 좋게 1~1.5Cm 두께로 썰어 전자레인지에 사용할 수 있는 그릇에 나란히 담아 주세요~

당근과 파는 잘게 다져 주세요~

도마 , 조리용나이프

채소 안 좋아하면 패쓰해도 됩니다ㅎ

당근 손질법 레시피

달걀은 깨 알끈 제거하고 적힌 분량의 맛술, 물, 새우젓국물, 소금을 넣고 골고루 저어 섞어 풀어 주세요~

계량컵 , 거품기

달걀물을 체에 한번 걸러 줘도 좋고 새우젓국물 대신 참치액이나 쯔유도 좋고 맹물 대신 다시마나 표고버섯 우린 물도 넘 좋아요!

다져 둔 당근과 파를 넣고 한번 더 섞어 주세요~

순두부 담아둔 그릇에 달걀물을 부어 주세요~

뚜껑이나 랩을 덮어 전자렌지에 넣고 5~7분 정도 돌려 주면 순두부계란찜 완성입니다

랩 , 전자레인지

전자렌지 사양에 따라 돌리는 시간은 달리해 주세요!

순두부계란찜 관련 상품

등록일 : 2024-04-04 수정일 : 2024-04-04

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