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뚜루

청포묵무침 만드는 법 동부묵무침

아이들이 정말 잘먹는 몽글몽글 부드러운 청포묵무침입니다! 영양가도 높아 온가족 밑반찬으로 만들어 먹기 정말 좋답니다! 초간단 레시피로 건강한 청포묵무침 만들어 드세요 :)
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
청포묵 400g을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

끓는 물에 3분가량 데쳐주세요

냄비

데친 묵은 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요

채반

가는소금 2/3작은술로 입맛게 맞게 간을 해주세요

믹싱볼 , 스푼

김가루 2주먹과 참기름 1큰술 넣어주세요
통깨 0.5큰술 넣어주세요
손으로 부드럽게 섞어주세요
아이들이 정말 좋아하는 청포묵(동부묵)무침 완성입니다 :)

접시

팁-주의사항
묵요리는 깔끔한게 좋아 소금으로만 간을 하는 편인데 입맛에 맞춰 소금양은 살짝 줄이고 간장을 조금 추가하셔도 좋습니다 :)

등록일 : 2024-04-02 수정일 : 2024-04-02

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