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뚜루

된장찌개 맛있게 끓이는 법 고깃집 된장찌개

고깃집에서 먹는 된장찌개 집에서도 만들어 드세요! 좋아하는 야채 가득 넣어 만든 구수한 메인 국물요리, 된장찌개 맛있게 끓이는 법 알려드릴게요 :)
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
된장찌개의 기본 야채들을 손질해주세요. 애호박 1/2개, 양파 1/2개, 감자 2개를 비슷한 크기로 깍둑썰기해 주세요

도마 , 조리용나이프

애호박 손질법 레시피

냄비에 물을 800ml 넣고 강불에서 끓여주세요

냄비

물이 끓으면 단단한 재료인 감자부터 넣어주세요
된장 2큰술 가득 풀어주세요

채망 , 숟가락

다시다를 0.5큰술 넣어주세요
애호박과 양파를 넣고 애호박이 살캉하게 익을만큼만 중불로 끓여주세요
호박이 익으면 두부 1/2모를 넣어주세요
팽이버섯 1봉지와 청양고추 2개 송송 썰어 넣어주세요
한소끔 끓여 마무리해 주세요
칼칼하면서도 구수한 맛의 된장찌개 완성입니다

국자 , 뚝배기

등록일 : 2024-04-01 수정일 : 2024-04-01

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레시피 작성자About the writer

뚜루

http://blog.naver.com/2min_love

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#된장찌개#고깃집된장찌개#된찌#메인국물요리#메인요리
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