[레시피] 장사천재 백사장 2 백종원 찜닭 레시피 간장찜닭 닭날개조림

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오드리

[레시피] 장사천재 백사장 2 백종원 찜닭 레시피 간장찜닭 닭날개조림

안녕하세요 오드리입니다 오늘은 장사천재 백사장 2에서 백종원님이 만든 간장찜닭을 한번 만들어볼거에요 마트에서 파는 닭 윗날개만을 사용해서 만들어봤어요 간장베이스 양념으로 단짠단짠 아이들도 잘먹고 술안주로도 좋은 레시피입니다 그럼 지금바로 만들어볼게요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭날개
500g 구매
물
1컵 구매
설탕
1/2컵 구매
맛술
1/2컵 구매
간장
1/2컵 구매
대파
1대 구매
당근
1/4개 구매
참기름
1바퀴 구매
통깨
약간 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 닭날개 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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먼저 닭을 물에 2번정도 씻어줍니다

닭날개 손질법 레시피

냄비에 닭날개를 넣고 물1컵, 설탕 1/2컵, 맛술1/2컵, 간장1/2컵,대파1대,당근1/4개를 넣어줍니다

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 요리스푼

센불로 놓고 끓여주시고 설탕이 잘 녹게 저어주세요

끓기시작하면 센불에서 5분, 중불에서 10분정도 끓여서 졸여준뒤 어느정도 자박자박하게 졸여지면 불을끄고 참기름을 한바퀴 돌려줍니다

예쁘게 접시에 담아 통깨를 뿌려주면 완성!

: 간장찜닭은 단짠단짠하니 아이들 밥반찬으로도좋고 술안주로도 좋은 음식이랍니다 저녁에 아이들 반찬으로 줬더니 밥이랑 아주 잘먹더라구요ㅎ

간장찜닭 관련 상품

등록일 : 2024-03-27 수정일 : 2024-03-28

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레시피 작성자About the writer

요리하는 영양사 입니다^^

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#간장닭조림 #닭날개간장조림 #닭요리 #닭간장조림 #찜닭 #간장찜닭 #백종원레시피 #장사천재백종원레시피

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