건강한 느타리버섯 덮밥 만드는법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

346

상품목록

Tina소울푸드

건강한 느타리버섯 덮밥 만드는법

전에 만들었던 가지 덮밥 소스가 맛있어서 소스를 활용해 싱싱한 느타리버섯을 사서 느타리 버섯 덮밥을 만들어 봤어요. 느타리버섯은 체내 콜레스테롤 수치를 감소시켜 주고 장내 지방의 흡수를 방해하여 비만을 예방해 준다고 해요. 버섯을 활용한 요리는 쫄깃한 식감도 좋고 건강에도 좋아서 버섯이 보이면 자주 사서 요리하게 되더라구요. 맛난 소스에 볶은 느타리버섯을 밥 위에 소복하게 얹어 먹으니 짭쪼름하면서도 쫄깃하니 맛있어요. 버섯은 팽이버섯이나, 표고, 송이 버섯등, 취향에 따라 냉장고 상황에 따라 다른 버섯을 활용해도 되요. 몸에 좋은 버섯을 조림양념에 볶아 한그릇 요리로 간단하게 한끼를 먹을 수 있어서 맛있고 간편하고 든든해요.^^

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
계란
2개 구매
오일
3스푼 구매
달래 고명용
10줄기 구매
참기름
1스푼 구매
참깨
1스푼 구매

[조림 양념 ]

양조간장
2스푼 구매
맛술
2스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
물
3스푼 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
소스볼
구매
스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 달래 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

느타리버섯을 가닥 가닥 떼어 주세요. 굵은 느타리 버섯은 반으로 찢어 주세요. 느타리버섯을 물에 가볍게 씻어 체에 건져 물기를 빼주세요.

느타리버섯 손질법 레시피

조림양념을 섞어 놓아요.

소스볼 , 스푼

고명용 달래를 다듬어 씻어 곱게 채썰어 놓았어요. 쪽파, 대파, 청양고추등 취향에 따라 다른 고명 야채를 활용해도 좋아요.

도마 , 조리용나이프

달래 손질법 레시피

프라이팬에 버섯을 부드러워 질 때까지 볶아 주세요.

프라이팬 , 요리스푼

버섯을 한쪽으로 몰아 놓고 빈 자리에 조림 양념을 프라이팬에 붓고 바글바글 끓으면 불을 줄여 주세요.

버섯이랑 같이 섞으면서 볶아 주세요. 조림 양념이 여유있게 남아 있도록 볶아 주고 참기름. 참깨 넣고 섞어 준 뒤 완성해요.

계란 후라이 반숙으로 익혀 주세요.

그릇에 밥을 담고 볶아 놓은 느타리버섯과 조림양념을 끼얹어 주고 달래 고명을 올려 주세요.

계란 후라이 반숙을 올려 주면 덮밥의 맛이 배가 되는 거 같아요.

: 미리 양념장을 섞어 놓았다가 조릴 때 부어서 조림하면 빠르고 쉽게 요리할 수 있어요.

느타리버섯덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-03-25 수정일 : 2024-03-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Tina소울푸드

요리를 좋아하는 집밥 러버입니다. 일상의 집밥 레시피를 기록합니다.

sns

sns

댓글 0

#버섯요리 #느타리버섯요리 #느타리버섯효능 #콜레스테롤감소효과 #지방흡수방해하는음식 #다이어트에좋은음식 #느타리버섯덮밥 #한그릇요리 #덮밥요리 #한접시요리 #건강한요리

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

5.0(51)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(47)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(11)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

열무얼갈이김치 맛보장 레시피

1

열무 얼갈이김치 담그기

예쁜포비

4.9(35)
2

열무얼갈이김치만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱!

초이맘

5.0(15)
3

여름김치-열무얼갈이김치 담그는 법

밥수이

5.0(10)
4

열무 얼갈이 김치 맛있게 담그는법

건즈윰

4.6(7)

두부김치 맛보장 레시피

1

대패삼겹살을 넣은 두부김치만들기

전라도언니루비씨

5.0(336)
2

집밥 백선생 두부김치 만들기!!!!!

쟌쟌

5.0(127)
3

두부김치 황금레시피~!! 고기없어도 괜찮아요~

엘린84

4.9(65)
4

간단한 저녁반찬 술안주로 좋은 두부김치 만드는 법

뽕림이

5.0(22)

미역줄기볶음 맛보장 레시피

1

미역줄기볶음 짜지 않게 비린내 없이!

베리츄

4.9(446)
2

밑반찬으로 굿!비린내 없는 미역줄기 볶음 만들기

뽀유TV

4.9(102)
3

미역줄기 볶음, 비린내 없는 미역줄기볶음, 밑반찬

김쭈

4.8(56)
4

【국민반찬】비린내없는 미역줄기볶음 만들기~

조밍키♥

4.8(32)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(127)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(30)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(27)

스팸김치볶음밥 맛보장 레시피

1

스팸 김치볶음밥

시연성연맘

4.9(1,018)
2

스팸 요리 추천 스팸김치볶음밥 황금레시피

동주

5.0(83)
3

스팸 햄/김치볶음밥

815요리사랑

4.8(37)
4

스팸김치볶음밥

시크제이맘

5.0(32)

약밥 맛보장 레시피

1

밭솥으로 만드는 초간단 약밥

꼼지락♡

4.9(196)
2

전기밥솥 약밥 만드는법 쉽고 빠르게

혀니ㅋ

4.9(84)
3

약밥 만드는법 부모님 생신 약식 케이크 만들기

요리하는아내

4.9(68)
4

손이 많이 가는 약밥은 이제 그만! 쉽고 간편한 약밥 만들기

만개의레시피

4.8(53)

갈비탕 맛보장 레시피

1

갈비탕, (시간만 충분하다면)초간단 갈비탕

김쭈

4.8(100)
2

집에서 식당처럼 진한 갈비탕 만드는 방법/김진옥요리가좋다/갈비탕끓이는법

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

소갈비탕 끓이는 법

김영미

4.9(13)
4

백선생 소갈비탕 한뚝배기 하실래예~~~^^

뽀또또

4.7(11)

꼬마김밥 맛보장 레시피

1

꼬마김밥,마약김밥 만들기,마약김밥소스만들기

꽃청춘이주부

5.0(68)
2

매운어묵 꼬마김밥 만들기 요게 바로 마약김밥이네~

머거또

5.0(14)
3

초간단 꼬마김밥

lee쉐프

5.0(7)
4

겨자소스에 콕~! 꼬마김밥, 마약김밥 만들기

치타숑

4.6(7)

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(56)
2

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(10)
3

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(10)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.