실패없는 파래 무침 새콤달콤 만드는 법 무파래무침 황금레시피

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맘푸드

실패없는 파래 무침 새콤달콤 만드는 법 무파래무침 황금레시피

참치액을 넣어서 깔끔하고 감칠맛나게 버무렸어요

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

파래 200g
3뭉치 구매
무
250g 구매
쪽파
구매

[양념]

참치액
2.5큰술 구매
설탕
2큰술 구매
식초
2큰술 구매
마늘
1작은술 구매
통깨
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
조리용스푼
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 파래 손질법

▶ 파래 조리법

▶ 파래 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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재료를 준비해 주세요

무는 가늘게 채썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

무 손질법 레시피

무는 소금 1작은술을 넣어서 20분정도 절궜다가 채반에 넣어서 흐르는 물에 헹궈서 물기를 빼주세요

믹싱볼 , 채반 , 조리용스푼

파래는 깨끗이 씻어서 물기를 빼주세요

파래 손질법 레피시

쪽파는 송송 썰어 주세요

쪽파 손질법 레시피

홍고추도 송송 썰어 주세요

파래와 무를 넣고 양념을 넣어주세요

간을 보시고 모자라는 간을 가감해 주세요

: 참치액으로 간을 해주세요

무파래무침 관련 상품

등록일 : 2024-03-24 수정일 : 2024-03-25

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