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오메가 3풍부, 고단백 식품으로 남녀노소에게 좋은 보리새우 볶음

성장기 아이를 위한 반찬으로 자주 만들고 있어요.
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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기름 두르지 않은 팬에 보리새우 두 줌을 넣고 약불에서 천천히 볶아 주세요. 새우를 하나 먹어봤을 때 바삭하면 불을 꺼줍니다.

프라이팬 , 요리스푼

새우는 한쪽에 빼 대기 시켜 주세요.

접시

팬에 물 2큰술, 간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 매실액 1큰술을 넣고 양념이 줄어들 때까지 바글바글 끓여 주세요.
양념이 많이 줄어 들었으면 볶아 놓은 새우를 넣고 빠르게 버무려 주세요.
마지막으로 참기름이나 들기름 0.5스푼을 넣고 버무려 줍니다.

등록일 : 2024-03-20 수정일 : 2024-03-20

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