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홈쿡쌤

봄이 왔어요! 시원한 국물 맛, 가자미 쑥국

봄이 왔어요! 시원한 국물 맛, 가자미 쑥국
30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

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쑥은 손질하여 씻어주고

채반

쑥 손질법 레시피

손질 가자미도 씻어

믹싱볼

소금을 뿌려 살을 단단하게 해 둔다.
멸치와 다시마로 육수를 내주고

냄비 , 건지기채망

실파도 송송 썰어 준비한다.

도마 , 조리용나이프

육수가 끓으면 가자미를 넣어주고 마늘, 액젓도 넣어준다.

조리용스푼

먹기 직전에 쑥
실파를 넣어준다.
완성된 모습

등록일 : 2024-03-20 수정일 : 2024-03-20

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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