<강아지 약과만들기> 수제간식 설날/추석 명절 음식

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<강아지 약과만들기> 수제간식 설날/추석 명절 음식

강아지 약과만들기 수제간식 설날/추석 명절 음식

아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀가루
80g 구매
계란 25g
1/2개 구매
닭가슴살
50g 구매
찐고구마
구매
오일
5g 구매
캐롭파우더
구매

조리도구

볼
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믹싱볼
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약과틀
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오븐
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식힘망
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노하우

▶ 계란 조리법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 식용유 조리법

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· 쌀가루(80g) · 계란(반개 25g) · 닭가슴살(50g) · 찐고구마(100g) · 오일(5g)

· 캐롭파우더
조리 전 ✔️닭가슴살은 지방막, 불순물 제거 후 핏물제거 및 식초물에 담가 소독과정이 필요합니다. 전처리 과정이 끝나면 닭가슴살은 갈아서 준비해주세요. ✔️고구마는 삶은 후 껍질을 벗겨 준비해 주세요. 전처리 후 이제 만들어 볼게요!

볼에 다진 닭가슴살과 삶은 고구마를 넣고 골고루 섞어주세요.

계란 반개 양, 쌀가루와 오일을 함께 넣어주고 반죽을 만들어 주세요.

반죽위에 캐롭파우더를 넣고 반죽해주세요 이때 캐롭파우더는 조금씩 부어가며 반죽해 주시고 반죽 후 잘 섞였는지 확인 해주시고 원하는 색에 맞추어 넣어주시면 되세용

반죽이 끝나면 이제 약과 틀에 넣어 모양을 내줄거에요

약과틀에 중간중간 기름칠을 한번씩 해주면서 반죽을 넣고

꺼내주세요

오븐에 155도 20분~25분 구워주면 완성입니다. 제가 먹었을때는 고구마 맛과 캐롭파우더가 들어가서 은은한 초코맛이 느껴졌어요

오븐 , 식힘망

강아지약과 관련 상품

등록일 : 2024-03-19 수정일 : 2024-03-20

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