Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,033
상품목록
main thumb
해피레시피류이

대패삼겹살김치볶음 대패김치볶음 냉동대패삼겹살 요리 저녁 메뉴 추천

안녕하세요, 네이버 요리 인플루언서 류이입니다~^^ 불금이면 소주와 함께 귀가하는 남편을 위해 냉동실에 쟁여둔 대패삼겹살을 꺼내 비장의 레시피를 요리해봤어요. 다이어트중인 저를 위해 두부도 데쳐서 곁들여 봤답니다. 술도둑 밥도둑 저녁 메뉴로 대패삼겹살김치볶음 어떠세요~
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 대패삼겹살 조리법대패삼겹살 조리법
▶ 황설탕 조리법황설탕 조리법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
끓는 물에 소금 조금 넣어 두부를 넣고 3분 정도 데쳐 체반에 받쳐 물기를 충분히 제거하기

냄비 , 채반

먹기 좋은 크기로 잘라 준비

도마 , 조리용나이프

분량의 양념을 넣어 양념장 만들기

소스볼 , 요리스푼

양파는 도톰하게 채썰기 고추들은 어슷썰기 마늘은 편썰기 대파 반은 다지고 반은 어슷썰기

도마 , 조리용나이프

신김치는 가위로 먹기 좋게 자르기

볼 , 주방가위

달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 다진 대파와 마늘을 넣어 달달 볶아 파기름 내기
대패와 설탕 1을 넣어 볶기
대패에 설탕이 코팅되면서 회갈색이 돌 때까지 볶기
신김치와 양파를 넣고 볶기
양파가 반투명하게 익으면 대파와 고추를 넣어 볶기
대파의 숨이 죽으면 후춧가루를 취향껏 뿌려 가볍게 뒤적인 후 마무리하기
팁-주의사항
✔️계량은 밥숟갈 기준입니다
✔️파기름을 내는 것과 대패삼겹살을 볶을 때 설탕에 코탕해주는 게 레시피의 킥
✔️파기름과 설탕 코팅 마지막에 후춧가루 첨가만으로 대패의 냄새는 충분히 잡혀요
✔️재료의 식감을 살리기 위해 중강불에서 재빨리 조리 진행해주세요

등록일 : 2024-03-16 수정일 : 2024-03-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

해피레시피류이

15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi

sns sns
댓글 0
파일첨부
#대패삼겹살김치볶음#대패삼겹김치볶음#대패김치볶음#대패삼겹살요리#냉동대패삼겹살요리#소주안주#저녁메뉴#저녁메뉴추천
차돌박이찜 맛보장 레시피
더보기
콩나물볶음밥 맛보장 레시피
더보기
죽 맛보장 레시피
더보기
닭날개구이 맛보장 레시피
더보기
라면 맛보장 레시피
더보기
브레드 맛보장 레시피
더보기
연어장 맛보장 레시피
더보기
파운드케이크 맛보장 레시피
더보기
홍합탕 맛보장 레시피
더보기
열무비빔국수 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.