크림만두

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아담여인

크림만두

중식 요리 중에 크림새우라는 거 있죠~ 거기서 힌트를 얻어 만들어 본 냉동 물만두로 즐기는 크림만두예요. 한 입에 쏙 들어가는 작은 사이즈의 만두라 요렇게 만들어 놓으니 간식으로 완전 딱이더라구요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

물만두
15개 구매
로메인상추
3장 구매
당근채
약간 구매
식용유
1큰술 구매
땅콩분태
약간 구매
파슬리가루
약간 구매

[크림소스]

마요네즈
2큰술 구매
레몬즙
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
생크림
1큰술 구매
후추
약간 구매

조리도구

비닐봉지
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종이호일
구매
에어프라이어
구매
소스볼
구매
도마
구매
조리용나이프
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스텐트레이
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볼
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요리스푼
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완성접시
구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 생크림 조리법

조리순서Steps

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비닐 봉지에 냉동 물만두를 넣고 식용유 1큰술 분량을 넣고 조물조물 버무려서 만두에 기름이 골고루 코팅이 되도록 합니다.

기름에 코팅된 만두는 에어프라이어에 넣고 180도 - 10분간 노릇하게 조리합니다.

종이호일 , 에어프라이어

분량의 크림소스를 만듭니다.

에어프라이어에서 만두가 조리되는 동안 함께 곁들일 채소 손질합니다. 당근은 채썰고 로메인상추는 한 입 크기로 썰고 땅콩분태도 추가해줬어요.

도마 , 조리용나이프 , 스텐트레이

만두에 크림소스를 부어서 버무려줬어요.

볼 , 요리스푼 , 완성접시

에어프라이어에서 꺼낸 만두는 너무 뜨거워서 크림소스를 바로 부으면 마요네즈가 녹아 흘러내릴 수 있어요. 조리된 만두를 한 김 식힌 후 크림소스와 버무려줍니다.

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등록일 : 2024-03-14 수정일 : 2024-03-15

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/hshinae

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#크림만두 #만두 #만두요리 #간식

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