닭가슴살 요리 닭고기덮밥 냉동 닭가슴살

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뚜루

닭가슴살 요리 닭고기덮밥 냉동 닭가슴살

냉동실 닭가슴살을 활용한 든든한 한그릇 음식, 단짠하게 졸여 만든 아이들도 잘먹는 닭고기 덮밥 입니다. 간단 레시피로 휘리릭 만들 수 있는 방법 알려드릴게요 :)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[기본재료]

닭가슴살
200g 구매
전분가루
2큰술 구매
식용유
넉넉히 구매
다진대파
1주먹 구매

[간장소스]

진간장
4큰술 구매
맛술
1큰술 구매
설탕
1.5큰술 구매
다진마늘
1/3큰술 구매
물
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨소금
1/2큰술 구매

조리도구

쟁반
구매
채반
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
키친타올
구매
식힘망
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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닭가슴살 200g 준비해 주세요. 닭가슴살은 아무거나 쓰셔도 돼요

냉동된 닭가슴살은 자연해동 후 먹기 좋은 크기로 찢어주세요

2큰술 분량의 전분가루를 채반을 사용하여 닭가슴살에 골고루 뿌려주세요

쟁반 , 채반

팬에 기름을 넉넉히 두르고 닭가슴살을 튀기 듯 구워주세요

프라이팬 , 요리스푼

노릇하게 구워진 닭가슴살은 기름을 잠시 빼주세요

키친타올 , 식힘망

양념장/ 진간장 4큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1.5큰술, 다진마늘 1/3큰술, 물 1큰술 넣어 바글바글 끓여주세요

구워둔 닭가슴살을 넣고 간장소스에 졸여주세요

소스가 모두 졸아들면 참기름 1큰술 넣어 휘리릭 섞어주세요

마지막 대파 한주먹을 닭가슴살조림 위에 올리고 깨소금 솔솔 뿌려주면 완성입니다

: 전분가루는 감자전분이나 옥수수전분가루를 사용하시면 됩니다 :)

닭고기덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-03-13 수정일 : 2024-03-13

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2min_love

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#닭가슴살 #닭가슴살요리 #냉동닭가슴살 #닭요리 #닭가슴살덮밥 #닭고기덮밥 #닭고기조림 #닭고기간장조림 #한그릇음식

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