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햇살머금은집

아이들 반찬으로 좋은 밑반찬 소고기 장조림레시피

단짠한 든든한 밑반찬 소고기 장조림 만들기 해 볼께요.
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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든든하고 맛있는 도시락반찬으로도 좋은 소고기 장조림 만들기 해 볼께요.
홍두깨살 부위고기를 냄비에 넣고 강불로 20분이상 푹 삶아 주세요.

냄비

고기를 겉에 핏물이 뭍은 것을 한번 휘리릭 헹구어 주세요. 그리고 적당한 크기로 잘라주세요. 푹 삶아서 손으로 써셔도 되시구요.

도마 , 조리용나이프

육수400ml에 간장 4T.올리고당 1T-1.5T.후추를 약간 넣고 조림양념장을 만들어 주세요.
그리고 삶아 썰어서 준비한 고기를 넣고 양념장이 졸여지도록 중불로 끓여 주세요.

요리스푼

그럼 아이 어른 모두 좋아하는 맛있는 소고기 장조림이 완성이랍니다.

접시

등록일 : 2024-03-12 수정일 : 2024-03-12

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