Name: 영양밥 만들기~
Ingredients: 찰현미 4종이컵; 불린 녹두 1컵; 당근 400g; 다시마 팩 (간편한 영양솥밥요리팩)

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암도때려잡는

영양밥 만들기~

아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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스텐트레이
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도마
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조리용나이프
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멀티쿠커
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믹싱볼
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밥주걱
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밥공기
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노하우

▶ 녹두 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

조리순서Steps

재료를 준비합니다. 녹두는 하루를 불렸구요. 불려서 종이컵 한컵입니다

볼 , 스텐트레이

재료를 먹기좋게 잘라줍니다. 당근을 채썰고 다시마는 물에 불립니다. (30분 불립니다) 다시마 불린물도 사용합니다. 불리면 끈적이는 후코이단이 나옵니다. 다시마 물 쓸꺼 생각해서 밥에 물 계산해야 합니다.

도마 , 조리용나이프

저는 쿠쿠멀티쿠커에 밥을 하고 있어요. 잡곡이나 콩 이런밥할때 밥이 정말 맛있게 된답니다. 밥/잡곡으로 10분 뜨면 취사 누르면 끝입니다.

멀티쿠커

찰현미 사용 현미를 깨끗이 씻어줍니다.

믹싱볼

녹두와 당근을 넣어줍니다.

다시마를 넣어줍니다.

물은 손등 정도 내용물이 잠길정도로 물을 넣어줍니다.

완성입니다.

용기에 담아서 냉동 보관하고 드실때마다 데워서 드시면 됩니다. 저는 전자렌지 2분 30초 ~3분 데우고 있습니다.

밥주걱 , 밥공기

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등록일 : 2024-03-12 수정일 : 2024-03-12

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암도때려잡는

음식은 곧 약이고 약이 곧 음식이다. 진정한 의사는 당신에 마음속에 있습니다.

#영양밥

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