입맛 돋우는 새콤달콤 봄나물 겨울초(유채나물) 겉절이 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

448

상품목록

홈메이커

입맛 돋우는 새콤달콤 봄나물 겨울초(유채나물) 겉절이 레시피

고기 먹을 땐 새콤달콤한 맛의 겉절이 하나는 있어야죠^^ 입맛 없을 때도 요거 하나면 없던 입맛도 다시 돌아 온답니다~~

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

겨울초
206g 구매

[양념]

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
조리용가위
구매
유리볼
구매
계량스푼
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

겨울초는 깨끗하게 씻어서 물기를 빼주세요.

믹싱볼 , 채반

노지 재배는 흙이 많이 묻어 있을 수 있어요. 꼼꼼하게 세척하셔야 해요.

가위를 이용하여 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.

조리용가위

이제 겨울초를 버무릴 양념을 만들어 볼게요. 볼에 간장을 넣어 줍니다.

간장 2T

유리볼 , 계량스푼

고춧가루도 넣어 주고

고춧가루 2T

다진 마늘, 미림도 넣어 주세요.

다진 마늘 2T, 미림 1T

설탕을 넣어 잘 녹여주고

설탕 2T

식초를 넣어 줍니다.

식초 3T

2배 식초일 경우 계량이 달라집니다.

통깨를 넣어 주고 부족한 간은 소금으로 맞춰 주세요.

통깨 1T, 소금 ( 1/4t정도 )

준비된 겨울초에 양념장을 조금씩 부어 가며 버무려 줍니다

간을 봐가며 양념을 추가해 주세요.

양념이 골고루 묻도록 버무려 주면 완성입니다.

위생장갑 , 믹싱볼

손에 힘을 빼고 부드럽게 버무려 주세요.

: 겉절이를 버무릴 때에는 야채에 상처가 생기지 않게 손에 힘을 빼고 부드럽게 버무려야 풋 내가 나지 않아요.

겨울초겉절이 관련 상품

등록일 : 2024-03-09 수정일 : 2024-03-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥은 사랑입니다^^

sns

sns

댓글 0

#겨울초겉절이 #유채나물겉절이 #봄나물겉절이 #입맛돋우는음식 #봄나물요리 #겉절이 #제철요리 #고기먹을때함께먹으면좋은음식 #새콤달콤한겉절이

깐풍기 맛보장 레시피

1

매콤달콤 두부요리 :: 두부 깐풍기 / 집에서 즐기는 중식요리

시윤블리

5.0(22)
2

집들이 메뉴로 좋은 중식요리~ 닭가슴살 깐풍기

옥이

5.0(22)
3

참 쉬운 깐풍기

smartgirl

5.0(15)
4

삼만원벌자!!깐풍기~어머!이건 꼭 해봐야데!!

⭐SSU⭐

5.0(13)

오이냉국 맛보장 레시피

1

6.1.4.6.의 맞춤의 맛있고 시원한 오이냉국~~

황금사과

4.9(197)
2

【 여름철단골메뉴 】초간단으로 시원 칼칼 오이냉국만들기~

조밍키

4.9(72)
3

[여름별미음식]백종원 오이냉국 만드는법,초간단 오이냉국만들기

꽃청춘이주부

4.9(41)
4

불안 쓰는 요리 시원한 냉국 오이 넣어 백종원 오이냉국

시크제이맘

5.0(27)

굴국 맛보장 레시피

1

굴배추국 - 굴짬뽕 같은 느낌 시원한 굴국 #11월 제철음식

시크제이맘

4.9(242)
2

매생이 굴국 / 제철에 먹는 영양국

815요리사랑

4.9(112)
3

집에서 따끈따끈 굴국밥 만들기!! 굴국끓이는법~~

쟌쟌

4.9(74)
4

제철 요리~최고로 간단하게 끓인 시원한 굴국

밥수이

4.9(34)

무김치 맛보장 레시피

1

보쌈무김치 - 딸에게#

노란장미

5.0(90)
2

보쌈무김치 황금레시피 , 수육삶는법 까지 !

엘린84

4.9(48)
3

{초간단} 냉면무김치

아카시아♡♡

4.8(36)
4

먹음직스러운 알타리무김치

밥심은국력

4.9(30)

볶음고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기볶음고추장 : 만능양념장으로 밑반찬 걱정 뚝!

핸디B

4.8(19)
2

집밥 백선생 볶음고추장 대박이야~

율맘써니

4.9(15)
3

냉장고에 있으면 든든한 볶음고추장

달콤스윗맘

4.6(14)
4

돼지고기볶음고추장, 약고추장, 고기쌈장 만들기~

콩설기

4.9(8)

간장닭볶음탕 맛보장 레시피

비빔국수 맛보장 레시피

1

비빔국수 황금레시피

ㄴ딸기바람

4.9(734)
2

(입맛 살리는 초간단 면요리) 새콤달콤 비빔국수

아랄랄라

4.9(507)
3

【초간단】 야식 비빔국수 만들기

조밍키

4.9(401)
4

비빔국수 황금레시피 비법은 양념장

혀니ㅋ

4.9(100)

미역초무침 맛보장 레시피

1

미역초무침 황금레시피, 새콤달콤하게 저녁반찬 만들어먹어요 ♬

뽀새댁

4.9(145)
2

밑반찬이긴한데 소주랑 찰떡궁합..♥ 미역초무침

만개의레시피

4.9(49)
3

오이 미역 초 무침

밥차리라

4.7(31)
4

새콤달콤 미역초무침, 물미역무침(밑반찬으로 최고~)

딸기망고chsiiii

4.9(27)

대패삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

대패삼겹살로 간단하게 덮밥 만들어먹어요!

춤추는곰

4.9(132)
2

집밥백선생3, 백종원의 대패삼겹살덮밥 만들기 (만능맛간장없이)

말랑이뽀

4.9(22)
3

대패삼겹살 덮밥 만들기

츄츄맘

4.8(18)
4

백종원 맛간장 필요 없이 대패삼겹살 덮밥 맛있게 만들기

동주

4.9(18)

파무침 맛보장 레시피

1

백종원 파무침

아이홈미트

4.9(41)
2

진짜 쉬움. 고기구울 때 필수 2종 반찬! 고깃집 파무침, 양파초절임 만들기

얌무

5.0(25)
3

백종원 파무침 만들기 - 삼겹살 단짝!

고래언니

4.9(17)
4

파절이 파무침 # 돼지고기 삼겹살 찰떡궁합

숑하우스

4.9(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.