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쿡따라

에어프라이어 캠핑 술안주 가리비요리 가리비구이 가리비치즈구이 조개구이

캠핑 술안주로 좋은 초간단 가리비요리 가리비치즈구이입니다. 가리비 피자처럼 만들었는데 고소한 치즈 올려 구워 아이들은 간식으로 어른은 술안주로 즐기기 좋아요!
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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재료 준비해 주세요~
블랙올리브는 동그란 링모양 살려 얇게 썰고 브로콜리와 당근은 잘게 다져 주세요~

도마 , 조리용나이프 , 스텐트레이

브로콜리는 살짝 데쳐 소분해 얼려둔거 사용했는데 생 브로콜리 사용해도 됩니다

가리비는 소금 1스푼 푼 소금물에 담가 1~2시간 정도 담가 해감시켜 주세요~

믹싱볼 , 비닐봉지

가리비 해감할때 검은 봉지나 천 뒤집어 씌워 어둡게 하면 좋답니다

해감시킨 가리비는 솔로 박박 문질러 물에 몇번 헹궈 깨끗이 씻어 준 후 끓는 물에 소주 반컵 넣고 가리비 넣어 입이 벌어지기 시작하면 불 꺼 주세요~

요리세척솔

3분 정도 짧게 삶아 주면 되는데 찜기에 쪄도 좋구요!

가리비 한쪽 껍질을 떼 주고 초고추장 약간씩 올려 준 다음 다져 둔 당근과 브로콜리도 약간씩 올려 주세요~

당근과 브로콜리 대신 파프리카도 좋고 어른만 드실거면 청양고추 다져 올려도 좋고 초고추장 대신 토마토소스도 좋답니다

모짜렐라치즈와 블랙 올리브도 올려 주세요~

치즈 싫으면 버터 1조각 올려 구워 먹어도 맛있으니 취향껏!

에어프라이어 바스켓 트레이 위에 가리비 하나씩 올린 후 190도에서 7분 정도 돌려 주면 가리비구이 완성입니다

에어프라이어

집마다 에어프라이어 성능이 차이가 있으니 돌리는 온도와 시간은 가감해 돌려 주세요~

등록일 : 2024-03-05 수정일 : 2024-03-06

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