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스마일로즈의건강밥상

양배추 사과샐러드 만들기 사과 양배추 샐러드소스 두부드레싱 다이어트 양배추요리

기온이 따뜻해지면서 점점 옷은 얇아질 텐데 베를리 헴은 늘어가니 다이어트가 심각할 정도 인분들 많으시지요 저만 이렇게 신경을 쓰는 건가요 운동은 하기 싫은데 먹고 싶은 것은 왜 이리 많은지요 그래서 조금이라도 칼로리가 적은 요리를 찾다 보니 제가 좋아하는 두부를 이용한 두부드레싱을 올린 양배추 사과 샐러드를 만들었는데요 ​ 다이어트를 한다고 무조건 굶는 다이어트는 이제 그만 영양도 풍부한 재료로 영양 보충해가면서 맛있게 먹고 하는 다이어트를 해야지 몸도 상하지 않고 제대로 다이어트를 할 수 있어요 ​ 양배추의 비타민U는 위장병에 특효가 있으며 식이섬유가 많아 장운동을 활발하게 해줍니다 열량은 100g당 20kcal라 다이어트에 정말 좋은 식재료지요 드레싱으로 만든 두부는 밭에서 나는 소고기라 할 만큼 단백질이 풍부한 식재료지요 ​
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
▶ 사과 보관법사과 보관법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양배추 사과 샐러드에 두부드레싱소스를 올리고 견과류를 올려 제대로 된 다이어트 해보시는 건 어떠실지요 양배추와 사과에 두부드레싱을 올렸는데 문제는 두부드레싱이 너무 맛있다는 겁니다 그럼 맛있는 두부드레싱 만드는 법까지 자세하게 설명해 드릴게요
양배추 사과샐러드 다이어트요리 두부드레싱소스로 담백하고 아삭한 양배추샐러드 만들기입니다
양배추는 채 썰어서 식초 2스푼을 푼 물에 5분 정도 담기 놓았다가 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 채반

사과는 베이킹소다로 닦아준 다음 채 썰어줍니다
야채 탈수기에 넣고 물기를 완전히 빼줍니다

야채탈수기

믹서기에 두부와 아몬드를 넣고 소금2꼬집정도 넣어줍니다 아몬드 대신 호두나 땅콩 등 다른 견과류를 넣어주어도 괜찮을 것 같아요

믹서기

레몬즙 올리브유 알룰로스를 넣어줍니다 알룰로스가 없으면 꿀이나 설탕을 조금 넣어주어도 되는데요 알룰로스가 단맛은 있으면서 칼로리가 적어 다이어트하시는 분들에겐 좋은 식재료지요
믹서기에 갈아주면 두부 샐러드드레싱 완성입니다
두부드레싱이 얼마나 맛있던지요 아마도 샐러드를 만들어 먹을 때 자주 이용할 것 같아요

접시

양배추 접시에 담은 뒤 사과 썬 것 올려주고 두부드레싱 올려주면 다이어트요리 양배추사과샐러드 완성입니다
조금 더 맛있게 먹으려고 양배추와 사과와 샐러드소스를 잘 섞어준 다음 다른 용기에 담아주었어요 그리고 견과류를 조금 올려주었더니 더 맛있게 먹을 수 있는 다이어트 요리가 완성되었어요

볼 , 요리스푼

다이어트에도 도움이 되면서 맛도 있는 샐러드 요즘 핫한 양배추 사과 샐러드 맛있어요 빵에 올려 먹어도 너무 맛있는 사과 양배추 샐러드 샐러드드레싱 만들기 어렵지 않지요
양배추 샐러드 사과 샐러드가 은근 포만감이 있어서 샐러드만으로도 한 끼 식사가 될정도 입니다
채소 자체의 맛을 더 즐길 수 있는 간단한 샐러드드레싱이 좋은데요 요즘 한참 유행인 올리브유와 홀그레인머스타소스도 맛있지만 두부 샐러드소스 두부드레싱을 올린 샐러드는 나이 먹은 저에겐 단백질 보충할 수 있는 최고의 식품인 것 같아요
비타민과 항산화 성분들이 많아서 위벽도 보호하고 양배추의 부족한 영양은 사과와 견과류 두부로 보충해 줄 수 있는 맛도 영양도 듬뿍 맛있는 요리로 다이어트를 하실 수 있다면 안 할 수가 없겠지요
팁-주의사항
밥숟가락 계량/계량컵 사용

등록일 : 2024-03-04 수정일 : 2024-03-04

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

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