편스토랑 이상엽 알배추보리새우전 초간단 술안주 막걸리안주 feat. 보리새우

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윤채맘

편스토랑 이상엽 알배추보리새우전 초간단 술안주 막걸리안주 feat. 보리새우

알배추와 보리새우만 있으면 순식간에 완성되는 막걸리안주 알배추보리새우전!!

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

알배추
6~8장 구매
보리새우
구매
부침가루
1/2컵 구매
튀김가루
1/2컵 구매
물
1컵 구매
소금
1꼬집 구매

조리도구

믹싱볼
구매
계량컵
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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알배추는 한 장씩 떼어내어 줄기 부분을 살살 두들겨 납작하게 만든다.

부침가루 1/2컵, 튀김가루 1/2컵, 물 1컵, 소금 한 꼬집을 섞어 반죽을 만든다.

믹싱볼 , 계량컵

알배추에 반죽 옷을 입히고 한쪽 면에 보리새우를 뿌린다.

팬에 기름을 충분히 두른 다음 보리새우를 뿌린 면이 아래로 가도록 올린다.

프라이팬 , 뒤집개

알배추 2장을 살짝 겹친 다음 윗면에도 보리새우를 듬뿍 올려준다.

보리새우가 잘 붙도록 눌러가며 노릇하게 구워주면 완성된다.

: -.반죽물이 마르기 전에 보리새우를 올려 떨어지지 않게 함

알배추보리새우전 관련 상품

등록일 : 2024-03-03 수정일 : 2024-03-05

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ainee77

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#알배추보리새우전 #막걸리안주 #술안주 #이상엽레시피 #편스토랑레시피 #보리새우요리 #알배추요리

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