스팸짜글이레시피 스팸을 더 맛있게 밥도둑 고추장찌개 스팸감자짜글이만들기

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요리하는지나아씨

스팸짜글이레시피 스팸을 더 맛있게 밥도둑 고추장찌개 스팸감자짜글이만들기

안녕하세요 요리하는 지나아씨입니다. 집에 기본적으로 구비되어있는 스팸한통으로 매콤하고 칼칼하게 자박자박 끓여내어 따끈한 흰밥에 슥삭 비벼먹으면 밥한공기는 너끈히 해결되는 "스팸짜글이" 간단한 조리법에 비해 맛이 너무 훌륭해요 요리하는지나아씨의 감칠맛내는 팁도 메모해가세요. 만들어볼께요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[레시피재료]

스팸 캔
1통 구매
양파
1/2 구매
감자
2개 구매
청양고추
2개 구매

[양념재료(계량기준=어른수저)]

다진마늘
1T 구매
간장
3T 구매
고추장
1T 구매
매실액
1T 구매
다시다
0.5T 구매
설탕
1T 구매
고추가루
2T 구매
쌈장
1T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매
위생비닐백
구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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재료준비할께요. 스팸한캔정도는 집에 다들 있으시죠? ^^

요리시작전에 제일먼저, 스팸캔을 따둘께요(5분) 무색의 휘발성 액체 화합물 "퓨란"을 날려보내기 위함이죠, 시간적 여유가 된다면, 뜨거운물에 살짝 데쳐 불순물을 씻겨내버리는것도 좋아요.

재료손질해줄께요. 양파 ½ 한입크기로 숭덩숭덩 잘라두고,

도마 , 조리용나이프

스팸과 잘어울리는 감자2개 깍둑썰기로 준비해요.

청양고추 2개도 송송썰고,
*개인적인 취향이겠지만,청양고추가 들어가야 느끼한맛이 잡아지더라고요.짜글이는 얼큰하니 매콤해야 맛있잖아요.

자투리버섯 같이 잘라 넣었어요. 모든재료를 냄비에 모두 넣어주세요.

양념할께요. 다진마늘1T

냄비 , 조리용스푼

간장 3T

다시다 0.5T

설탕1T

고추가루 2T

매실액1T

고추장 1T

쌈장 1T

스팸 으깨줄꺼에요! 비닐봉지에 스팸한통 넣고, 뿌셔뿌셔

위생비닐백

주먹다짐 스트레스풀어버렸.....

모든재료를 넣은 냄비에 물 600ml 넣고 강불로 팔팔 끓여내 자박해질때까지 보글보글 졸여주면 스팸감자짜글이 완성.

*처음부터 물을 너무 많이 넣어서 졸이는 시간은 꽤 오래걸리지만, 재료가 잠길정도의 물을 조금씩 넣어가며 간을 맞추면 조리시간도 단축되고 요리가 훨씬 쉬워요.

자박자박한 국물맛이 최고인 "스팸감자짜글이" 완성입니다.

: 재료가 많이 들어가지 않았는데 푸짐하고 넉넉해서 든든한 한끼 식사로 정말 좋았어요. 저녁메뉴로 추천드릴께요 :) 한그릇 넉넉지게 끓여내두면 밥 한그릇 뚝딱하는 밥도둑 레시피 꼭 저장하고 만들어보세요♡

스팸감자짜글이 관련 상품

등록일 : 2024-03-03 수정일 : 2024-03-05

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레시피 작성자About the writer

요리하는지나아씨

안녕하세요.요리하는지나아씨입니다. 쉽고 간편한레시피로 매일먹는 집밥도 예쁘게만들어먹어요.

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#스팸찌개 #스팸짜글이 #스팸감자짜글이만들기 #고추장찌개레시피 #스팸감자찌개 #백종원스팸짜글이 #감자고추장찌개 #스팸감자짜글이 #감자짜글이 #요리하는지나아씨

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