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[만만셰] 냉장고파먹기 요리로 딱인 오므라이스 by.샤인밀스

냉파 요리로 자투리 채소 소진 하기에 좋은 오므라이스입니다. 개인적으로 줌 수업으로 요리 수업을 잠깐 했었는데, 소스 레시피가 쉬워서 반응이 좋았던 레시피입니다. by.샤인밀스
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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양파, 당근, 스팸은 잘게 다져 준비해요.

도마 , 조리용나이프

팬에 기름을 두르고 채소와 햄을 볶고, 찬밥을 넣어 볶아요.

멀티팬 , 요리스푼

고슬고슬하게 볶은 후 굴소스를 약간 넣어 간을해요.
마지막에 버터 한 조각 넣어 볶으면 고소함 업!

소스를 부어주기 때문에 볶음밥의 간은 심심하게 맞춰도 좋아요.

볶아진 밥은 오목한 밥 공기에 담아 준비해요.

밥공기

돈가스 소스, 케찹, 물을 넣어 끓여가며 소스를 만들어요.

소스팬 , 실리콘주걱

달걀은 풀어 소금간을 약간 넣은 후 후 예열된 팬에 지단을 나누어 만들어요.

유리볼 , 요리젓가락 , 프라이팬

접시에 공기에 담아놓은 밥을 올리고 달걀 지단을 올린 후 소스를 부어주면 완성!

플레이팅접시

팁-주의사항
밥은 210g 햇반 1개 반 사용했어요. 2개 사용하셔도 좋아요. 스팸은 120g 2/3사용했어요. 당근은 약 40g 정도 사용했어요. 계랸 3개로 지단 2개 만들 수 있어요. 돈가스 소스에 따라 당도가 다를 수 있으니 물엿은 기호에 따라 조절해 주세요.

등록일 : 2024-02-28 수정일 : 2024-02-28

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 3
요리 후기 7

글인 2024-03-27 21:17:27

감사합니다...소스도 맛있게 되고, 다 큰 애들인데 맛있다네요^^ 뿌듯뿌듯♡♡♡ 

초미니22 2024-03-26 10:26:46

아들이 처음 접하는 오무라이스. 처음에는 싫다더니 맛보고는 다음에 또 해달래요. 성공입니다~ 소스 맛도 묽기도 입맛에 딱입니다. 

정예은 2024-03-11 21:24:37

쉽고 맛있어요 ㅎㅎ 돈까스 소스는 없어서 그냥 케찹만 뿌렸는데 맛있습니다! 

댓글 2
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