짭조름 스팸 담백한 두부 넣고 만든 김치찌개

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별빛꿈맘

짭조름 스팸 담백한 두부 넣고 만든 김치찌개

스팸 한통 반은 구워서 먹고 나머지 반개는 두부와 함께 김치찌개를 만들었어요 담백한 두부 함께 넣으니 더 맛있더라고요

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
넉넉히 구매
스팸
1/2개 구매
두부
1/3개 구매
쌀뜨물
2300ml 구매

[양념]

들기름
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
다진마늘
1.5큰술 구매
식용유
1큰술 구매

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냄비
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적당히 잘 익은 배추김치 넉넉하게 1/2포기 가위로 잘게 다지면서 잘라서 준비했어요 냄비에 준비한 김치를 넣고요

들기름 2큰술 설탕 2큰술 다진마늘 1+1/2큰술 넣고 중약불 조절하면서 김치를 잘 볶아줍니다 (넉넉히7~8분 정도) 식용유도 1큰술 넣고 볶아주었어요 적당히 김치가 잘 볶아질 때쯤 쌀뜬물을 부어주었어요 쌀뜬물을 부어주면서 센불에서 끓여줍니다

국물이 팔팔 끓어오르면 스팸,두부 먹기 좋게 썰어서 김치찌개에 넣고 함께 끓여주어요 센불에서 중불 조절해서 끓이다가 약불 조절해 뭉근하게 10분 정도 더 끓여주었어요

뜨끈한 밥에 올려먹으니 정말 맛있습니다 부드러운 두부와 짭조름한 스팸이 김치찌개 칼칼한 국물과 잘 어우러져서 맛있어요 저희집 초등학생 아이들도 잘먹었답니다

: 김치를 들기름에 먼저 볶아서 설탕 다진마늘 넣고 볶아서 만드니 김치찌개가 칼칼하니 더 맛있게 만들어졌어요 두부와 스팸이 김치찌개에 잘 어울리네요 가끔씩 입맛없을때 드시면 좋을 것 같아요

김치찌개 관련 상품

등록일 : 2024-02-28 수정일 : 2024-02-29

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레시피 작성자About the writer

냉장고 파먹기 냉파요리에 진심인 요리똥손 엄마의 냉장고 가볍게 비우기 목표!!!!!

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#김치찌개 #집밥

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