Name: 돼지 등갈비찜 만들기 쉬운 레시피
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 등갈비 1kg; 양파 1/2개; 대파 1대; 물엿 1/3컵; 맛술 1/3컵; 진간장 1/3컵; 설탕 2숟가락; 다진 마늘 1숟가락; 고춧가루 3숟가락; 후춧가루 약간; 물 1L

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,780

일등감의 쉬운 레시피

돼지 등갈비찜 만들기 쉬운 레시피

끓는 물에 삶아 돼지고기 누린내만 제거하면 누구나 만들기 간단한 백종원 돼지 등갈비찜 레시피니 매운 양념 소스와 함께 맛있게 드셔보세요~

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

등갈비
1kg 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매
물엿
1/3컵 구매
맛술
1/3컵 구매
진간장
1/3컵 구매
설탕
2숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
고춧가루
3숟가락 구매
후춧가루
약간 구매
물
1L 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
조리주걱
구매
완성접시
구매

노하우

조리순서Steps

등갈비는 볼에 담고 물을 가득 채워 1시간 전에 핏물을 먼저 제거한다.

볼

대파는 송송 썰어 준비한다.

도마 , 조리용나이프

양파는 채 썰어 준비한다.

핏물 제거한 등갈비는 끓는 물에 넣어 10분 정도 삶은 후 흐르는 물에 깨끗하게 헹군다.

냄비

깨끗한 냄비에 씻은 등갈비를 넣고 물 1리터와 설탕 2숟가락, 물엿 1/3컵, 맛술 1/3컵을 넣고 강불에 끓인다. 끓어오르면 5분간 더 끓여준다.

채 썬 양파와 대파를 넣고 고춧가루 3숟가락, 다진 마늘 1, 간장 1/3컵을 붓고 중불에 30분 더 익힌다.

요리스푼

사용하는 기계마다 화력이 다를 수 있으므로 물이 자박 자박할 정도가 될 때까지 익히되 시간은 조절한다.

완성된 등갈비는 그릇에 담고 통깨 솔솔 뿌려 마무리한다.

완성접시

돼지등갈비찜 관련 상품

등록일 : 2024-02-22 수정일 : 2024-02-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

#초간단 #돼지고기 #등갈비 #등갈비찜 #양파 #대파 #간장 #다진마늘 #밑반찬 #반찬

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(92)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)

김치비빔국수 맛보장 레시피

1

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

판교댁쏭아

5.0(1,114)
2

김치비빔국수

v쭈양v

4.8(101)
3

잘 익은 김치가 입맛을 돋우는 초간단 김치비빔국수!!

만개의레시피

4.8(51)
4

요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)

닭발볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 무뼈 닭발볶음, 소주안주

베리츄

4.9(57)
2

매운닭발볶음 황금레시피.

어부동김반장

4.9(48)
3

닭발요리~~ 초스피드 야식이 땡길땐 닭발볶음! 무뼈닭발 요리!

Hime Mi Ok Kang

4.9(43)
4

뼈없는 닭발볶음

최윤미

5.0(23)

감자전 맛보장 레시피

1

백선생 레시피, 겉은 바삭 속은 쫀득한 감자채전 만들기

뽕림이

4.9(250)
2

백선생표 감자전

밥심은국력

5.0(226)
3

간단하게 뚝딱!치즈감자전♥

만개의레시피

4.7(56)
4

[감자 전] 쫀득쫀득 맛있게 만드는 법

815요리사랑

5.0(48)

돼지고기볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 다짐 육 볶음

밥차리라

5.0(87)
2

가지돼지고기볶음.가지요리

봉자바리

5.0(76)
3

돼지고기볶음 푸짐푸짐 간단해서 좋아요.~

팬이맘

5.0(42)
4

기름 없이 볶아 다이어트에 좋은 중국식 청경채 돼지볶음

헬스한끼

4.9(34)

진미채무침 맛보장 레시피

1

딱딱하지않고 부드럽게 무친 진미채무침

배고픈엄마

4.9(158)
2

오징어진미채무침 만들기

꼬꼬마녀

4.9(74)
3

밥도둑! 부드러운 진미채 무침 만들기

8월의밤

4.7(26)
4

진미채 무침

오마이쿡

4.9(20)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.9(33)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(18)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)