Name: 쫄깃함이 좋은 동죽조개 양념무침
Total time: 5 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 동죽조갯살 삶은거 1컵; 대파 1/2대; 마늘 2톨; 깨 1/3T; 참기름 1/3T; 간장 1.5T; 매실액 1/2T; 생강청 1t

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좋아좋아3

쫄깃함이 좋은 동죽조개 양념무침

밥 반찬으로도 좋고 간단 술안주로도 찐 좋은 동죽조개 양념무침 입니다

3인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

동죽조갯살 삶은거
1컵 구매

[양념]

대파
1/2대 구매
마늘
2톨 구매
깨
1/3T 구매
참기름
1/3T 구매
간장
1.5T 구매
매실액
1/2T 구매
생강청
1t 구매

조리도구

볼
구매
냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매

노하우

조리순서Steps

해감된 동죽조개는 서너번 씻어 사용 합니다

볼

동죽 잠길정도로 물 붓고 삶아 줄게요 동죽조개탕으로 먹어도 찐 좋아요

냄비

삶은동죽 일부는 조개탕으로 먹고 일부는 조갯살 발라 양념에 무쳐 줄게요

볼

파, 마늘, 깨, 참기름, 간장, 매실액, 생강청넣고

도마 , 조리용나이프

무쳐무쳐~~ 동죽조개 양념무침 휘리릭 완성입니다

동죽조개양념무침 관련 상품

등록일 : 2024-02-20 수정일 : 2024-02-20

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#동죽 #동죽조개 #동죽무침 #동죽양념무침

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