고기없는 무국 들깨 무채국 끓이기

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요리하는쮸네

고기없는 무국 들깨 무채국 끓이기

시원하면서도 구수하고 감칠맛 좋은 들깨 무채국 끓이는 법 알려드릴게요 : )

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
400g 구매
대파
1/2대 구매
물
1L 구매

[양념]

들기름
2스푼 구매
국간장
1스푼 구매
멸치 액젓
1스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
들깨가루
3스푼 구매
소금
약간 구매

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도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
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조리순서Steps

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무는 살짝 도톰하게 채 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

대파는 송송 썰어주시고요.

냄비에 들기름 2스푼을 두르고 무를 넣어 투명해질 때까지 충분히 볶아주세요~*

냄비 , 요리스푼

물 1L, 국간장 1스푼, 멸치 액젓 1스푼을 넣어주세요.

센 불에 끓을 때까지 기다려주세요.

물이 끓으면 중불로 줄이고 다진 마늘 1스푼을 넣어 5분간 끓여서 무를 완전히 익혀주면 된답니다 ㅎㅎ

무가 적당히 익으면 들깨가루 3스푼을 넣어 뭉치지 않게 골고루 저어주세요. 들깨가루는 취향껏 입맛에 맞게 가감해서 사용하세요.

부족한 간은 소금을 넣어 맞춰주세요.

대파 넣어 한소끔 더 끓여 마무리하면 완성이에요.

들깨무채국 관련 상품

등록일 : 2024-02-20 수정일 : 2024-02-20

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

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#무국 #들깨무국 #무채국 #고기없는무국

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