Name: 깍두기 담그는법~봄 사과깍두기 햇김치 무김치
Ingredients: 무 2/3개; 소금 2T; 설탕 1t; 쪽파 5줄기; 고추가루 4; 새우젓 2; 다진마늘 1; 매실청 1; 사과 1개

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

567

노란장미

깍두기 담그는법~봄 사과깍두기 햇김치 무김치

아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
대야
구매
채반
구매
위생장갑
구매
김치통
구매

노하우

사과도 넣은 사과깍두기 담그기입니다.

요린이 자취생도 담가 맛나게 먹게

양을 적게해 담아보았네요~

봄깍두기 조금씩 담아 먹는게 맛나요~

봄깍두기

햇김치 무깍두기

무깍두기담그는법

무 2/3개 (1Kg), 소금2T , 설탕1t

쪽파 5줄기

고추가루4, 새우젓2,다진마늘1,

매실청1, 사과 1개

무깍두기담그기

먼저 무 파란 부분은 남기고

무 깍둑 깍뚝 썰어요~

파나 부분은 날로 먹는다지요~ㅎ

가는 소금으로 간해요~

오늘은 설탕 비정제 설탕도 조금 넣었네요~

30분 정도만 두어요~

물이 생깁니다.

무만 건져서

새우젓, 고추가루 넣고~

봄 깍두기는 새우젓이 꼭 들어가야합니다.

국물 많은 깍두기 좋아하시면

건지지말고 물 있는 상태에서 양념에 버무려요~

쪽파,마늘도 넣고 버무려요~

양이 작으니 그릇을 까불러도 잘 섞입니다.ㅎ

고추가루는 각자의 취향대로 가감하세요~

깍두기담그기 쉽죠?

하루밤 실온에 두었어요~

봄에는 사과 깍두기가 맛나니

껍질 째 먹을 수 있는 사과

깍둑썰어 준비

깍두기에 넣고 섞어요~

오늘은 좀더 사과의 아삭함을 느끼려고

시차를 달리해 넣었어요~

깍두기 오래되면 사과는 맛이 없어지거든요~

그래서 양을 작게 담근거랍니다.

어느게 사과인지 봐서는 잘 모른다는~

깍두기는 익어야 맛나니 실온에 하루 더 두었다가

냉장보관합니다.

요린이도 쉽게 담글수 있겠죠?

깍둑깍둑 깍두기는

사각볼에 담아봅니다.ㅎ

아삭아삭 싱그러운 봄깍두기

몸은 벌써 봄이라는~

무 아작아작~

사과는 아삭아삭~

시원함과 매콤한 무에

달콤한 사과

둘이 너무나 잘 어울린답니다.

요거 안익히고 먹어도 맛나고~

푹 익혀서

국밥에 함께 하면 너무나 맛나지요~

떡국, 만두국 ,곰탕 먹을 때도 굿!

벌써 다 먹어가서 또 담가야한다는~ㅋ

사과깍두기 담가보세요~

등록일 : 2024-02-19 수정일 : 2024-02-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#사과깍두기 #깍두기

탕후루 맛보장 레시피

1

초간단 간식 과일사탕 딸기 탕후루

열려라쿡

4.8(25)
2

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기

쏘소한쏘소

5.0(22)
3

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기2

쏘소한쏘소

4.8(20)
4

절대 실패없는 딸기 탕후루 만들기 (물엿없이 만들기)

따봉이kitchen

4.7(17)

돼지고기구이 맛보장 레시피

1

일본 가정식, 돼지고기 생강구이!生姜焼き!

일본인의남편

4.9(36)
2

돼지고기 목살 생강구이

풀향기

5.0(26)
3

돼지고기 목심 생강구이 만들기

풀향기

4.9(15)
4

돼지고기 간장 양념 구이.(집에서도 고깃집 맛을 그대로~)

시골할매

5.0(13)

콩나물밥 맛보장 레시피

1

백종원 콩나물밥 맛이 끝내줘요.

찌라이

5.0(237)
2

콩나물밥 만들기, 반찬이 필요없는 한끼식사로 딱~!!

엘린84

5.0(162)
3

콩나물밥 만들기~ 양념장이 정말 맛이가~~! 있네요!!

두율이아빠

5.0(52)
4

소고기 콩나물밥 만드는 방법 :: 달래 양념장 함께 전기밥솥 영양밥 만들기

낭랑주부

5.0(23)

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(104)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(68)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(46)
4

닭봉 & 윙 조림~ 달큰한 소스에 조려진 맛있는 닭봉 &윙~

두율이아빠

4.9(13)

쪽파무침 맛보장 레시피

1

【2분반찬】고기와 환상궁합인 쪽파무침 만들기~

조밍키♥

5.0(131)
2

쪽파무침, 질리지 않는 손쉬운 반찬

가루씨

4.7(16)
3

쪽파무침 만들기

옥이

5.0(11)
4

쉽고 간단한 쪽파 무침

lee쉐프

4.9(11)

감자계란국 맛보장 레시피

1

포슬포슬 따끈한 감자계란국

춤추는곰

4.9(208)
2

감자계란국

예예

5.0(40)
3

계란국 감자 넣고 파실하게

요리쿡조리쿡

4.8(10)
4

♡북어 감자 계란국♡ 초간단 해장국 만들기~!!

행복여행가

4.5(10)

차돌박이된장찌개 맛보장 레시피

1

차돌박이 된장찌개 레시피ㅣ고깃집에서 먹던 바로 그 맛!ㅣ

집밥한그릇

5.0(274)
2

매일 먹어도 좋은 [차돌박이 된장찌개]

레이디스

5.0(80)
3

차돌박이된장찌개 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(46)
4

차돌박이된장찌개 구수한 된장찌개

시크제이맘

5.0(42)

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(51)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.8(45)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(18)

닭가슴살볶음 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살버섯볶음

에이플퀸

4.8(93)
2

당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음

롯데주류 미림

5.0(25)
3

다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .

카리스마정민

4.8(20)
4

닭가슴살양배추볶음 든든한 반찬

요리쿡조리쿡

4.8(20)

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.8(128)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(54)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(33)

깍두기 담그는법~봄 사과깍두기 햇김치 무김치

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피