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ariel1007

오트밀버섯리조또 (고소한 맛과 영양 듬뿍의 다이어트음식)

겨울의 무거운 몸을 든든하게 먹으면서 관리 할 수 있는 다이어트음식입니다 오트밀 맛있게 먹을 수 있는 방법중 하나입니다
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양송이버섯 2개와 양파 1/4개는 잘게 썰고 양송이버섯 1개는 슬라이스 해 준다
냄비에 잘게 썰은 양송이버섯만 넣고 수분이 생길때 까지 볶아준다

중불

양송이버섯이 익고 수분이 생기면 양파를 넣고 올리브오일 2스푼을 넣은 후 양파가 맑아질 때 까지 볶아준다

중불

양파가 맑게 익으면 오트밀 400ml를 넣고 볶아준다

중불

아몬드우유 400ml를 넣고 끓여준다

중불

우유가 끓기시작하면 파르메산치즈가루 1스푼을 넣고 끓여준다

중불

마지막에 후춧가루 톡톡 넣고 고루 섞어준다
팬에 버터 1스푼을 넣고 녹여준다

중불

슬라이스한 양송이버섯을 넣고 발사믹소스 2스푼, 스테비아 1스푼을 넣고 볶아준다

중불

그릇에 오트밀죽을 담은 후 양송이버섯을 올리고 파슬리가루를 약간 뿌려준다

등록일 : 2024-02-18 수정일 : 2024-02-20

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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