양배추초무침 다이어트반찬

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양배추초무침 다이어트반찬

다이어트반찬으로 좋은 양배추초무침 입니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/4통 구매
굵은소금
1/2T 구매

[양념]

애플사이더비니거
2T 구매
레몬즙
1T 구매
홀그레인머스타드
1T 구매
소금
1꼬집 구매
생강청
1/3T 구매
매실청
1/2T 구매

조리도구

채칼
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
야채탈수기
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양배추는 채칼 사용해 밀어주고 소금에 10분 절여서 사용해요 흐르는 물로 헹궈 물기 제거해 둘게요

채칼 , 믹싱볼 , 채반

양념넣고 소스 만들어요 생강청 사용하니 한결 더 맛난듯해요

절인 양배추는 최대한 수분제거해 주는데요 야채탈수기 돌려도 됩니다

야채탈수기

조물조물~ 힘 있게 무쳐 줍니다

양배추초무침 완성 입니다

양배추초무침 관련 상품

등록일 : 2024-02-14 수정일 : 2024-02-14

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#양배추 #양배추무침 #양배추초무침 #양배추샐러드 #다이어트반찬

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