카레볶음밥 만드는법 카레가루요리 카레새우볶음밥레시피

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카레볶음밥 만드는법 카레가루요리 카레새우볶음밥레시피

냉동새우와 집에 자투리 채소, 카레가루만 있으면 만들수 있는 간단 카레볶음밥이에요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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프라이팬
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조리주걱
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접시
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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밥공기
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플레이팅접시
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노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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냉동새우는 해동후 후추 소량 뿌려 밑간을 해주세요. 계란은 스크램블에그를 만들어접시에 담아주세요.

냉동새우10 마리,계란2개

볼 , 프라이팬 , 조리주걱 , 접시

당근, 애호박 , 양파, 느타리버섯은 잘게 잘라주세요.

당근30g, 애호박 50g , 양파 30g,느타리버섯 약 50

도마 , 조리용나이프

버섯종류는 아무거나 상관없어요.

팬에 식용유를 두르고 새우를 먼저 익힌 후 잘게 썬 당근, 애호박 , 양파 , 느타리버섯을 넣고 볶아주세요. 후추톡톡 뿌려주세요.

중불사용

야채들이 다 익으면 찬밥과 카레가루 약간 매운맛 1T~2T를 넣고 살짝 볶아서 마무리 해주세요.

카레가루 약간 매운맛 1T~2T

약불사용

간이 부족하면 추가로 카레가루를 넣거나 소금간 또는 굴소스를 조금 더 넣어 간을 맞춰주세요.

볶아진 밥은 밥그릇에 새우- 밥 순으로 꾹꾹 눌러 담아준후 접시에 엎어주고, 테두리에 만들어 놓은 스크램블에그 넣어 마무리 하면 돼요.

밥공기 , 플레이팅접시

: 야채들 정량은 크게 상관없어서 자투리 채소 이용하면 돼요.

카레새우볶음밥 관련 상품

등록일 : 2024-02-13 수정일 : 2024-02-14

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#카레가루 #카레볶음밥 #볶음밥 #초간단 #냉털메뉴

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