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두리문

잡채주먹밥 잡채밥 나들이 도시락 #두리문 #잡채 #주먹밥 #잡채주먹밥 #도시락

간단한 도시락을 만들어 봅니다. 남은 잡채가 있다면 더 간단하게 만들 수 있습니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

잡채
50g 구매
부추
60g 구매
당근
100g 구매
구매

[잡채 양념]

진간장
2숟갈 구매
참기름
1숟갈 구매
물
1/2컵 구매
구매

[밥 양념]

밥
2공기 구매
참기름
1숟갈 구매
소금
3꼬집 구매
후추
조금 구매

조리도구

볼
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
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주방가위
구매
도시락통
구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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불린당면, 당근과 부추를 넣을 겁니다. **당면은 30분이상을 불립니다. 또는 시간이 없다면 뜨거운 물을 부어서 잠깐 두면 불려집니다.

불린 당면에다 진간장 1 숟갈과 물 반 컵을 부어서 센 불에서 볶습니다.

당면을 센 불에서 볶다가 물기가 졸여지면 불을 끄고 참기름 1숟갈을 넣어서 잘 저어 줍니다. 그리고 식힙니다.

당면이 식는 동안 야채를 손질합니다. 부추와 당근을 작게 썰어 주세요~~

도마 , 조리용나이프

당면이 식었으면 잘게 잘라줍니다.

센 불에서 야채가 숨이 죽을 때까지 살짝만 볶습니다. 그리고 식힙니다.

밥 2공기에다 소금 3꼬집, 후추, 참기름을 넣고 비벼줍니다.

야채와 볶아 놓은 당면, 밥을 같이 섞어 잘 비벼 줍니다.

둥글게 둥글게 만듭니다. 맛있는 두리문 잡채주먹밥 완성입니다.~~

도시락 2인분입니다. 제가 2개를 먹었으니 조금 줄어들긴 했네요.

잡채주먹밥 관련 상품

등록일 : 2024-02-12 수정일 : 2024-02-13

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레시피 작성자About the writer

간단한 요리로 건강하게

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#두리문 #잡채 #잡채주먹밥 #주먹밥 #당근 #도시락

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